【题目】下图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。下列有关叙述,不正确的是
A. 本研究的自变量只有温度
B. 本研究的因变量可能是污渍残留量
C. 两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1
D. 温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活
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【题目】培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是( )
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法.
A.③②①④⑥
B.②③④⑤⑥
C.③②④①⑤
D.④②①⑥⑤
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【题目】下列关于高分子化合物的说法正确的是( )
A.高分子化合物的相对分子质量从几千到几万
B.高分子化合物都是混合物
C.高分子化合物都是长直链结构
D.高分子化合物只含C、H、O三种元素
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【题目】下列说法正确的是( )
A.组成最简单的醛是福尔马林
B.常温下甲醛是气体,能发生银镜反应
C.甲醛与H2反应可得到甲酸
D.甲醛可作防腐剂,故可用作食品保鲜剂
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【题目】某同学尝试制作果醋,他将新鲜葡萄榨汁后放入已灭菌的发酵装置中进行实验(见下图)。下列叙述正确的是( )
A.必须先后在葡萄汁中添加适量的酵母菌和醋酸菌
B.应把发酵装置始终放于30~35℃的温暖环境中
C.果酒发酵时始终关闭阀a、阀b,果醋发酵时打开阀a、阀b
D.发酵液的pH会逐渐下降,温度可能略有升高
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【题目】下图为酿制葡萄酒的两个简易装置,请分析回答:
(1)葡萄酒是一种很容易消化的低度发酵酒。葡萄酒的酿制原理是先通气进行____,通过出芽生殖方式增加酵母菌的数量,然后再进行发酵获得葡萄酒。在葡萄汁的自然发酵过程中,酵母菌的来源是_____________。葡萄汁发酵后是否有酒精产生,可用__________来检验。工业生产葡萄酒时,为有利于葡萄的压榨出汁、葡萄汁清澈透明,可加入_____酶。
(2)喝剩的葡萄酒放置时间长后酒味变酸的原因是____________________。
(3)制作葡萄酒,需将温度严格控制在_________℃。制作葡萄酒后制果醋,应将温度严格控制在_____℃。
(4)甲装置中,A液体是________,NaHCO3溶液的作用是__________;若用乙装置酿制葡萄酒,在发酵过程中,必须进行的操作是_________________________。与乙装置相比,甲装置的优点是____________________________________。
(5)葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,这是因为___________________。
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【题目】在探索遗传物质的过程中,赫尔希和蔡斯做了T2噬菌体侵染细菌的实验,其中一组实验如下图所示(用32P标记的噬菌体侵染普通大肠杆菌培养物),下列有关叙述中正确的是
A. 该组实验证明了DNA是遗传物质,蛋白质不是遗传物质
B. 将普通噬菌体放在含32P的培养液中即可得到32P标记的噬菌体
C. 上清液检测到放射性的原因可能是步骤①的时间过长或过短
D. 该实验中运用了放射性同位素标记技术和差速离心技术
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【题目】如图为某雄性动物细胞内一对同源染色体及其上的等位基因,下列叙述中不正确的是( )
A. 此细胞为初级精母细胞
B. 图中同源染色体的姐妹染色单体之间发生了交叉互换
C. 基因A与基因a的分离不是仅发生在减数第一次分裂
D. 基因B与基因b的分离发生在减数第一次分裂
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【题目】人和高等动物胰液的分泌受神经一体液调节,进食可引起肤液大量分泌,过程如图
(1)调节过程①和②中,后天形成的是过程___________。
(2)食物刺激中枢神经,通过传出神经引起胃窦分泌胃泌素,该过程的调节方式是___________调节,调节过程中作用于胃窦的信号分子是___________。
(3)胃酸刺激___________分泌促胰液素,通过体液运输,作用于胰腺。
(4)图中反映出胰腺细胞接受调节信号分子的受体至少有___________种,这些信号分子都能促进胰腺分泌胰液,这是___________作用。
(5)最近科学家从小肠分离出一种多肽——CKK释放肽,进食后,在蛋白质的消化产物作用下通过CKK释放肽引起胆囊收缩素释放和胰蛋白酶分泌增加:而分泌的胰蛋白酶又可使CKK释放肽水解,胆囊收缩素和胰蛋白酶分泌减少,这种调节机制是___________调节,此种调节是生命系统中非常普遍的调节机制,它对于___________具有重要意义。
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