【题目】下列糖类的水解产物中,含有葡萄糖和果糖的是
A. 纤维素 B. 糖原 C. 麦芽糖 D. 蔗糖
科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】如图所示为同一地区不同品种的梨在果实发育过程中,果实中的两种内源激素的含量变化,有关叙述错误的是( )
A.甲梨成熟期明显晚于乙梨
B.果实的生长发育是多种激素相互作用、共同调节的结果
C.果实的成熟程度与 的值呈正相关
D.及时喷洒适宜浓度的生长素,可使果实在未采摘时不脱落
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【题目】如图中a、b、c分别表示3种细胞外液,箭头表示3种液体之间的相互关系.下列叙述正确的是( )
A.a的蛋白质含量最高
B.b中有的细胞不消耗氧气
C.c含有激素和消化酶
D.a中细胞种类最多
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【题目】如图是血糖调节的部分过程图解.甲、乙表示器官,a、b表示相应激素.下列说法中正确的是( )
A.器官甲、乙的名称分别是胰岛、肾上腺
B.激素a能够促进过程①,抑制过程②
C.激素b是唯一能够升高血糖的激素
D.激素b的作用结果反过来会影响激素b的分泌
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【题目】用15N标记的一个DNA分子放在含14N的培养基中让其复制三次,则含15N的DNA分子占全部DNA分子的比例及含15N的单链占全部DNA单链的比例依次是( )
A. 、
B. 、
C. 、
D. 、
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【题目】请回答下列有关传统发酵技术在食品工业上应用的问题:
(1)果酒的制作过程中,常用的菌种是 ,该菌种产生酒精的场所是 果酒醋的制作常在果酒制作的基础上进行,当进行果醋制作时,要持续通入氧气,并且要适当(填“升高”或“降低”)发酵温度.
(2)检验酒精常用的试剂是重铬酸钾,其原理是在酸性条件下酒精能够使重铬酸钾呈色.
(3)腐乳的制作过程中发挥作用的酶主要是 . 豆腐块要加盐腌制,因为加盐可以抑制微生物的生长,原因是 .腐乳制作完成后再封装时要将瓶口通过酒精灯的火焰,目的是 .
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