Question

【题目】如图分别表示温度、pH与酶活性的关系．下列错误的叙述是（ ）

A.酶活性随温度的升高而增强
B.曲线A上的b点表示该酶的最适温度
C.人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似
D.曲线B，C说明不同的酶有不同的最适pH

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、在最适温度前，酶的活性随温度的升高而增强；在最适温度下，酶的活性最强；超过最适温度，随温度的升高酶的活性下降，高温使酶失活，A错误．
B、曲线A是酶的活性与温度的关系曲线，b点对应的温度是酶的最适温度，B正确．
C、人体内胃蛋白酶的最适PH为1.5，呈酸性，与B曲线相似，C正确．
D、曲线B、C对应的酶的最适温度分别为2.0和9.0左右，反映出了不同的酶有不同最适的pH，D正确．
故选：A．
【考点精析】掌握酶的特性是解答本题的根本，需要知道高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高．