Question

7．下列实验结果的叙述，错误的是（　　）

• A． 用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时，橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远
• B． 探究温度对淀粉酶活性的影响并用碘液检测时，60℃处理的试管蓝色最深
• C． 用KNO₃取代蔗糖处理洋葱鳞片叶表皮细胞，可观察到细胞先质壁分离后自动复原
• D． 直接从静置的培养瓶中取培养后期的原液计数，则难以数清一个小方格内的酵母菌

Answer 1

分析 本题综合考查叶绿素的提取和分离、渗透实验、探究酵母菌种群数量的变化和探究温度对淀粉酶活性的影响，考点较多，主要结合选项进行分析．
绿叶中色素的提取和分离实验中，分离色素时采用的是纸层析法，其原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．

解答 解：A、用纸层析法分离菠菜滤液中的色素时，橙黄色胡萝卜素色素带距离所画滤液细线最远，A正确；
B、60℃是淀粉酶的适宜温度，该条件下酶活性最高，淀粉剩余量最小，故探究温度对淀粉酶活性的影响并用碘液检测时，60℃处理的试管蓝色最浅，B错误；
C、用一定浓度的KNO₃溶液处理洋葱鳞片叶表皮细胞，首先表皮细胞失水，发生质壁分离，随后，钾离子、硝酸根离子通过主动运输进入细胞液，增大细胞液的浓度，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞又会通过吸水发生质壁分离的自动复原，C正确；
D、培养后期的培养液中，酵母菌由于大量繁殖，数目太多，不易计数，所以应稀释．D正确．
故选：B．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．