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    (附加题)某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。请回答下列问题：
    (1) 制备固定化酵母细胞常用_________法。
    (2) 制备固定化酵母细胞的过程为：
    ①．使干酵母与__________混合并搅拌，使酵母菌活化；
    ②．将无水CaCl2溶解在蒸馏水中，配成CaCl2溶液；
    ③．用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；
    ④．海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；
    ⑤．用注射器将________的混合物缓慢滴入CaCl2溶液中。
    (3) 该实验小组用如网所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母，b是反应柱。
    ①．从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是________。
    ②．要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是_______活塞1和_______活塞2。
    ③．为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在______条件下进行。
    ④．装置中的长导管起的作用是____________。
    (1)包埋
    (2)蒸馏水     海藻酸钠和酵母细胞
    (3)①．葡萄糖溶液的浓度过高会使酵母细胞因失水过多而死亡     ②．关闭     关闭     ③．无菌     ④．释放CO2，防止空气中的杂菌进入反应柱
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某一实验小组的同学，拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养，并进行固定化用于果酒的制作。在酵母菌培养阶段，实验小组每天测定培养液中酵母菌种群数量的变化，用血球计数板计数如下表：

    时间/天

    0

    1

    2

    3

    4

    5

    6

    7

    酵母菌数

    (×/mL）

    0.8

    1.8

    3.0

    5.6

    4.8

    2.0

    0.8

    0.4

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    科目：高中生物 来源：2014届江苏扬州中学高三开学检测生物卷（解析版） 题型：综合题

    (9分)某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

     

    (1)酵母细胞的固定采用的方法是________。

    (2)请完善该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞过程的步骤：

    ①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水。

    ②海藻酸钠溶液应用______________加热。

    ③海藻酸钠溶液必须___________才能加入酵母细胞。

    ④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴入________中形_______。

    (3)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。

    ①为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复运用，实验过程中，一定要在________条件下进行。

    ②加入反应液后的操作是关闭___________________________。

    ③装置的长导管起到什么作用？ ________________________。

    (4)试分析下图中，与用海藻酸钠作载体制备的固定化酵母细胞相似的是 (　　)。

     

     

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    科目：高中生物 来源：2014届江苏淮安涟水县第一中学高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

    （1）制备固定化酵母细胞常用＿＿＿＿法。

    （2）制备固定化酵母细胞的过程为：

    ① 使干酵母与＿＿＿＿混合并搅拌，使酵母菌活化；

    ② 将无水CaCl2溶解在蒸馏水中，配成 CaCl2溶液；

    ③ 用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；

    ④ 海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；

    ⑤ 用注射器将＿＿＿＿＿＿＿＿的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。

    （3）该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。 a 是固定化酵母， b 是反应柱。

    ①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

    要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是＿＿＿＿活塞 1 和＿＿＿＿活塞 2。

    ③ 为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在＿＿＿＿条件下进行。

    ④ 装置中的长导管起的作用是＿＿＿＿。

     

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    科目：高中生物 来源：河北张家口市2010届高三生物调研考试 题型：综合题

    某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

    （1）制备固定化酵母细胞常用＿＿＿＿法。

    （2）制备固定化酵母细胞的过程为：

    ① 使干酵母与＿＿＿＿混合并搅拌，使酵母菌活化；

    ② 将无水CaCl2溶解在蒸馏水中，配成 CaCl2溶液；

    ③ 用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；

    ④ 海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；

    ⑤ 用注射器将＿＿＿＿＿＿＿＿的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。

    （3）该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。 a 是固定化酵母， b 是反应柱。

    ①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

    ①  要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是＿＿＿＿活塞 1 和＿＿＿＿活塞 2。

    ③ 为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在＿＿＿＿条件下进行。

    ④ 装置中的长导管起的作用是＿＿＿＿。

     

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