Question

将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清液、沉液物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量丙酮酸溶液，然后置于隔绝空气的条件下．下列叙述正确的是（　　）

• A、甲试管中最终产物为CO₂和H₂O
• B、乙试管中有大量的ATP产生
• C、丙试管中无CO₂产生
• D、乙试管中不发生反应

Answer 1

考点：无氧呼吸的概念与过程

专题：

分析：酵母菌有氧呼吸过程：
第一阶段（在细胞质基质中）：C₆H₁₂O₆→2丙酮酸+2ATP+4[H]
第二阶段（线粒体基质中）：2丙酮酸+6H₂O→6CO₂+20[H]+2ATP  
第三阶段（线粒体内膜上）：24[H]+6O₂→12H₂O+34ATP
酵母菌无氧呼吸过程：
第一阶段（在细胞质基质中）：C₆H₁₂O₆→2丙酮酸+2ATP+4[H]
第二阶段（在细胞质基质中）：2丙酮酸+4[H]→2CO₂+2酒精

解答： 解：A、甲试管中是上清液，含有细胞质基质，在缺氧的条件下，能将丙酮酸氧化成CO₂和酒精，A错误；
B、乙试管中是沉淀物，含有线粒体，但在无氧条件下，线粒体不能氧化分解丙酮酸，所以乙试管不会有ATP产生，B错误；
C、丙试管含有细胞质基质和线粒体，但在无氧条件下，只能将丙酮酸氧化成CO₂和酒精，C错误；
D、由B选项可知，乙试管中不发生反应，D正确．
故选：D．

点评：本题以酵母菌为素材，考查有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识，要求考生识记有氧呼吸和无氧呼吸的场所、过程及条件，能根据题干信息“上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体）”和“隔绝空气的条件下”准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．