Question

观察下列生物体内组成蛋白质的两种氨基酸，可以确定共同的结构特点是 （　　）  

• A、都只含有一个氨基（-NH₂）
• B、都只含有一个羧基（-COOH）
• C、都含有一个氨基和一个羧基，有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上
• D、都只含有一个氢原子

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，其结构通式为：．由此可见，每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．

解答： 解：A、组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基（-NH₂），A错误；
B、组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个羧基（-COOH），B错误；
C、组成蛋白质的氨基酸都含有一个氨基和一个羧基，有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，C正确；
D、若不考虑R基，组成蛋白质的氨基酸都含有4个氢原子，D错误．
故选：C．

点评：本题考查氨基酸的结构通式，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸结构通式的特点，能根据其特点对各选项作出正确的判断，属于考纲识记层次的考查．