Question

11．下列关于生物学实验的叙述正确的是（　　）

• A． 用酸性重铬酸钾检验酵母菌的呼吸产物变成灰绿色，证明了酵母菌既在进行有氧呼吸又在进行无氧呼吸
• B． 过氧化氢酶易于取材，是探究温度对酶活性的影响的好材料
• C． 低温诱导染色体数目加倍的实验中，不是所有细胞的染色体都加倍
• D． 萨顿利用假设演绎的方法证明了基因在染色体上

Answer 1

分析 1、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．
2、低温诱导染色体数目加倍实验（1）低温诱导染色体数目加倍实验的原理：低温能抑制纺锤体的形成，使子染色体不能移向细胞两极，从而引起细胞内染色体数目加倍．（2）该实验的步骤为选材→固定→解离→漂洗→染色→制片．（3）该实验采用的试剂有卡诺氏液（固定）、改良苯酚品红染液（染色），体积分数为15%的盐酸溶液和体积分数为95%的酒精溶液（解离）．

解答 解：A、用酸性重铬酸钾检验酵母菌的呼吸产物变成灰绿色，证明酵母菌呼吸产生可酒精，这只能证明酵母菌进行了无氧呼吸，A错误；
B、过氧化氢本身的分解易受温度的影响，因此过氧化氢酶不适宜用来探究温度对酶活性的影响，B错误；
C、低温诱导染色体数目加倍的实验中，只有部分分裂细胞的染色体数目可能会加倍，没有分裂的细胞中的染色体数目没有加倍，C正确；
D、萨顿利用类比推理法提出了基因在染色体上的假说，D错误．
故选：C．

点评 本题考查探究酵母菌细胞呼吸方式、低温诱导染色体数目加倍实验、探究影响酶活性的因素等知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．