Question

【题目】下列关于玫瑰精油提取装置的说法，正确的是 （　　）

A. 本装置为萃取装置，其中玫瑰花瓣和清水的质量比为1：4

B. 图中2为进水口，3为出水口

C. 收集后的液体是油水混合物，需要加入氯化钠，促进水、油分离

D. 使用装置时，由于原料在水中，不易产生原料焦糊问题

Answer 1

【答案】C

【解析】

玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏，所以玫瑰精油的提取方法是水蒸汽蒸馏法。据图分析，图示为利用水蒸汽蒸馏法提取玫瑰精油的装置，1表示温度计，2表示出水口，3表示进水口。

本装置为蒸馏装置，其中玫瑰花瓣和清水的质量比为1：4，A错误；图中2为出水口，3为进水口，B错误；该装置中收集到的产物为油水混合物，需要加入氯化钠，促进水、油分离，C正确；使用该装置时，由于原料在水中，易产生原料焦糊问题，D错误。