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【题目】制作泡菜的过程实际上是应用了乳酸菌的呼吸作用。将原料放入泡菜坛后应当怎样处理才能得到可口的泡菜

A. 马上密闭,保持3040℃

B. —直通风,不封闭,保持3040℃

C. 先通风后密闭,保持3040℃

D. 马上密闭,保持60℃以上

【答案】A

【解析】在泡菜的制作中用到的乳酸菌是严格的厌氧菌,在有氧的情况下乳酸菌不能增殖,BC错误;乳酸菌生长的最适温度为3040℃,在60℃时乳酸茵已经被杀死,A正确、D错误。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在涂布平板操作时错误的是

A. 将涂布器在酒精灯火焰上灼烧,直到烧红

B. 取少量菌液滴加在培养基表面

C. 将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃尽后,冷却810 s再用

D. 涂布时可转动培养皿,使涂布均匀

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】图中 a、c 表示细胞中的两种结构,b 是它们共有的特征,有关叙述正确的是(  )
A.若 b 表示两层膜结构,则 a、c 肯定是叶绿体和线粒体
B.若 b 表示细胞器中含有的核酸,则 a、c 肯定是叶绿体和线粒体
C.若 b 表示产生水分子的生理过程,则 a、c 不可能是细胞核和高尔基体
D.若 b 表示磷脂,a、c 肯定不是核糖体和中心体

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是

A抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长

B抗生素呈碱性,会与乳酸发生中和反应

C抗生素能够抑制酵母菌的生长

D抗生素在酸性环境中会被分解破坏

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图表示有关生物大分子的简要概念图,下列叙述不正确的是

A. 若B为葡萄糖,则C在动物细胞中可能为乳糖

B. 若C为RNA,则B为核糖核苷酸,A为C、H、0、N

C. 若C具有信息传递、运输、催化等功能,则B可能为氨基酸

D. 若B为脱氧核苷酸,则C可能存在于线粒体、叶绿体、染色体、核糖体中

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】用下图装置测定种子萌发时进行的呼吸作用类型,同时关闭活塞,在25 ℃下经过20 min再观察红色液滴移动情况,下列对实验结果分析不符合实际的是(注意:细胞呼吸的底物以葡萄糖计算)(  )

A. 装置l的红色液滴向左移动的体积是呼吸作用消耗O2的体积,装置2的红色液滴向右移动的体积是呼吸作用释放CO2和消耗O2的体积之差

B. 若装置1的红色液滴左移,装置2的红色液滴不移动,则说明萌发的种子既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸

C. 若装置1红色液滴左移,装置2的红色液滴不移动,则说明萌发的种子只进行有氧呼吸

D. 若装置1红色液滴不移动,装置2的红色液滴右移,则说明萌发的种子只进行无氧呼吸

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】以下关于酶和ATP相互关系的叙述,正确的是

A. 少数酶的元素组成与ATP相同 B. ATP的合成与分解需要的酶相同

C. ATP含有核糖结构,酶一定不含该结构 D. 酶的合成过程不消耗ATP

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在光合作用过程中,活跃的化学能转化成稳定的化学能发生在

A光反应中 B暗反应中

C光反应和暗反应中 D光反应或暗反应中

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】薇甘菊是多年生藤本植物,在其适生地能攀援、缠绕于乔灌木,重压于其冠层顶部,阻碍附主植物的光合作用,继而导致附主死亡.因此,薇甘菊是世界上最具危险性的有害植物之一.科研人员研究了薇甘菊不同入侵程度对深圳湾红树林生态系统有机碳储量的影响,结果如表.请分析回答:

有机碳含量/thm﹣2

未入侵区域

轻度入侵区域

重度入侵区域

植被碳库

51.85

50.86

43.54

凋落物碳库

2.01

3.52

5.42

土壤碳库

161.87

143.18

117.74

总计

215.73

197.56

166.70


(1)调查薇甘菊种群密度的方法是 . 薇甘菊与附主植物之间的关系是
(2)“植被碳库”中碳主要以形式存在,这些碳的主要去路有
(3)与薇甘菊未入侵区域相比,薇甘菊重度入侵区域的总有机碳储量减少了%.
(4)随着薇甘菊入侵程度的加剧,凋落物碳储量显著增加,其原因是 , 而土壤碳储量减少是因为薇甘菊根系较多且密集,增加土壤孔隙度,有利于

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