【题目】下列关于发酵技术的叙述中，错误的是（ ）
A．果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物
B．果醋制作需要的温度比果酒制作温度高
C．泡菜制作时可以不必人工接种乳酸菌
D．为了保证腐乳的风味应在加盐腌制时在每层均匀地加入盐分
教学练新同步练习系列答案
课前课后同步练习系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】如图为植物光合作用强度随光照强度变化的坐标图，下列叙述中不正确的是
A．a点叶肉细胞产生ATP的细胞器只有线粒体
B．当植物缺镁时，b点将向左移
C．大气中CO2浓度可影响c点的位置
D．已知某植物光合作用和细胞呼吸最适温度分别为25℃和30℃，如图表示该植物处于25℃环境中，则将温度提高到30℃ 时，a点上移，b点右移，d点上移
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】根据某高等动物细胞分裂示意图判断，下列叙述正确的是（ ）
A. 在甲细胞产生丙细胞的过程中，一定发生了基因突变
B. 甲乙丙细胞内都含有2个染色体组，3对同源染色体
C. 丙细胞分裂完成后，产生的生殖细胞的基因型是aBD
D. 该种动物的睾丸中，可同时发生甲→乙和甲→丙的分裂过程
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列关于“腐乳的制作”实验的叙述，正确的是
A. 加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长
B. 含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳
C. 装坛阶段加入料酒可有效防止杂菌污染
D. 密封瓶口前瓶口不需要通过火焰灭菌
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】
（1）若分离叶绿体中的色素，所用的实验材料是 。提取叶绿体中的色素使用的试剂是 。分离色素依据的实验原理是 。
（2）观察质壁分离复原所用的最佳材料是 ，该实验的自变量是 。
（3）若观察DNA、RNA在细胞中的分布状况，常用的理想材料为 ，该材料优于其他部位的原因是 。
（4）若观察有丝分裂，所用的理想材料为 ，装片的制作流程为：解离→ 染色→制片。
（5）在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”和“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”两个实验中，都用到了盐酸，它在两个实验中的作用 （填“相同”或“不同”）。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下图为部分细胞结构及人体内某些信息分子作用的示意图，请据图回答：
（1）图1不能表示原核细胞的理由主要是 。在真核细胞的有丝分裂过程中会发生周期性变化的细胞结构包括 （填2个）、染色体（质）、纺锤体（丝），这种变化有利于实现细胞在亲代和子代之间保持遗传性状的稳定性。
（2）图1中乙蛋白参与的跨膜运输方式可能是主动运输或 ，甲状腺细胞积累碘时所需的直接能源物质产生的场所包括细胞质基质和 。
（3）图2表示激素A作为信号分子对靶细胞作用的过程。该过程体现了细胞膜具有
的功能。
（4）若A、B、C分别是胰岛素、葡萄糖、多糖，则该细胞主要是 或骨骼肌细胞。若人体免疫反应过强造成D损伤而引起信息传递中断，则该病属于 。
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，下列不是其作用的是（ ）
A．抑制微生物的生长 B．使腐乳具有独特的香味
C．使腐乳中蛋白质变性 D．使后期发酵安全度过，延长保质期
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点,被称为“钻石级肉用绵羊。 科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下图所示,相关叙述正确的是（ ）
A．为了获得更多的卵母细胞,需用雌激素对雌性杜泊羊进行处理
B．从卵巢中采集的卵母细胞可直接与获能的精子进行体外受精
C．为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应,应注射免疫抑制剂
D．为了进一步扩大繁殖规模,可通过胚胎分割技术获得同卵双胎
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