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    鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品，需用的化学试剂是

    [　　]

    A．斐林试剂　　　　  B．苏丹Ⅲ染液

    C．双缩脲试剂　　    D．红墨水

    答案：B
    解析：

    巧解导析：脱脂奶粉是否为伪劣产品，实际是判断是否含脂肪物质。


    提示：

    注意是鉴定脂肪而非蛋白质。


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    A、斐林试剂   B、苏丹Ⅲ染液   C、双缩脲试剂   D、红墨水

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    鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品，需用的化学试剂是
    [     ]
    A．斐林试剂
    B．苏丹Ⅲ染液
    C．石蕊试纸
    D．红墨水

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    鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品，不需用的化学试剂是

    A．斐林试剂 B．苏丹Ⅳ染液 C．双缩脲试剂 D．吡罗红甲基绿染色剂

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