[题目]2015年9月1日.四川最长寿老人付素清迎来118岁生日.有科学家对其身体基因进行检测后.发现她的钙磷代谢调解能力.叶酸利用能力都非常好.不容易骨折.患心血管疾病的概率也很低,超过一半的中国人.脂质代谢能力都不如付素清.请结合材料回答下列问题:(1)脂质是细胞中重要的化合物.其中是最常见的脂质.也是细胞内良好的储能物质.除� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】2015年9月1日，四川最长寿老人付素清迎来118岁生日。有科学家对其身体基因进行检测后，发现她的钙磷代谢调解能力、叶酸利用能力都非常好，不容易骨折，患心血管疾病的概率也很低；超过一半的中国人，脂质代谢能力都不如付素清。请结合材料回答下列问题：

（1）脂质是细胞中重要的化合物，其中______是最常见的脂质，也是细胞内良好的储能物质，除此之外，还具有______、______和______的功能。而其中的______是构成细胞膜的重要成分。

（2）饮食中摄入过多的______，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞。脂质与多糖、蛋白质、核酸都是细胞中重要的有机化合物，其中后三者是生物大分子，生物大分子以______为骨架，它们都是由许多基本的组成单位连接而成，这些基本的单位称为单体。

（3）组成蛋白质的单体的分子结构通式是______。

【答案】脂肪缓冲压力减少摩擦保温作用磷脂胆固醇碳链

【解析】

本题以最长寿老人的长寿原因为背景，考查细胞中的有机物，注重考查脂质的相关内容，旨在考查考生的识记能力，同时旨在培养考生关爱生命、健康饮食的习惯，属于考纲中识记层次的考查。

（1）脂肪是细胞内良好的储能物质，除此之外，还具有缓冲压力、减少摩擦和保温作用的功能；脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要成分；

（2）饮食中摄入过多的胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞；生物大分子以碳链为骨架；

（3）组成蛋白质的单体是氨基酸，其结构通式是。

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