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    在葡萄糖溶液中加入酵母菌悬浊液，在30℃、1.01×下培养6小时，吸收99.6mL，放出224.1mL对此回答下列问题(假如30℃、1.01×下的1mol气体的体积是24.9L，相对原子质量：C＝12，H＝1，O＝16，回答量时小数点以下四舍五入)：

    　　

    (1)以葡萄糖为呼吸基质发生两种化学变化，分别写出两种表示反应最初产物和最终产物的化学反应方程式．

    (2)在上述反应中产生多少mg酒精？

    (3)在上述反应中多少mg葡萄糖被分解？

    答案：
    解析：

    　　(1)＋能量

    　　＋能量

    　　(2)230mg

    　　(3)690mg


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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年浙江省苍南县龙港二高高二上学期期中联考生物（理）试卷 题型：综合题

    （14分）有两组同学分别利用酵母菌做了如下实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题：
    I．第一组同学是利用下图所示的实验装置，进行相关问题的研究：

    注：a. 本实验所用的酵母液是由5％的葡萄糖溶液+10克酵母干粉，搅拌而成。
    b．BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色，当pH<7时为黄色，pH>7时为蓝色。
    (1)利用该实验装置研究的问题是    ▲            ，酵母菌是本实验恰当的试材，因为       ▲              。
    (2)观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验现象是  ▲                        
                        。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是
          ▲         ，此外甲、乙试管中还分别有        ▲        物质生成。
    (3)在制作葡萄酒的实验中，将葡萄浆加入发酵瓶的装量不要超过2/3，此操作是依据上述实验                     ▲                          。
    II.第二组同学利用右图所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴
    的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。

    （1）想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置
    （假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？  ▲                 。
    （2）请预测与结论相符合的现象，并填写下表：

    序号
    		装置中红色液滴的移动现象
    		结论
    装置Ⅱ
    		装置Ⅲ
    1
    		①   ▲     
    		②   ▲     
    		只进行需氧呼吸
    2
    		③   ▲     
    		④  ▲      
    		只进行厌氧呼吸
    3
    		⑤   ▲     
    		⑥   ▲     
    		既进行需氧呼吸，又进行厌氧呼吸

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    科目：高中生物 来源：2014届湖南衡阳第八中学高三上期第二次月考生物卷（解析版） 题型：综合题

    （6分）某研究性小组利用酵母菌做了如下实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题：

    研究性小组利用下图所示的实验装置，进行相关问题的研究：

    注：本实验所用的酵母液是由5%的葡萄糖溶液+10克酶母干粉搅拌而成。

    (1)利用该实验装置研究的问题是　　　　　　　　　　，酵母菌是本实验恰当的实验材料，因为　　　　　　　　　　。

    (2)观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验现象是　　　　　　　　　　。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是　　　　，此外甲、乙试管中还分别有　　　　　　　　(物质)生成。

    (3)在制作葡萄酒的实验中，将葡萄浆加入发酵瓶的装量不要超过2/3，此操作是依据上述实验________________________________________________________________________。

     

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年湖南省株洲市高三第五次月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    有两组同学分别利用酵母菌做了下列实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题：

    Ⅰ.第一组同学是利用图20所示的实验装置，进行相关问题的研究：

      注: a.本实验所用的酵母液是由5%的葡萄糖溶液+10克酵母干粉，搅拌而成。

    b. BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色,当pH<7时为黄色，pH>7时为蓝色。

    （1）利用该实验装置研究的问题是          ，酵母菌是本实验恰当的试材，因为              。

    （2）观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验现象是                          。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是     ，此外甲、乙试管中还分别有      、      物质生成。

    Ⅱ. 第二组同学是利用酵母菌，研究种群增长规律：

    （1）本实验制备的5%葡萄糖溶液，须加热、冷却后再使用，原因是               。

    （2）取A、B、C三个锥形瓶，各加入等量恒定容积的葡萄糖溶液，每组接种等量酵母菌，将三个锥形瓶放在相同且适宜的条件下培养。

    （3）连续五天，每天      取样计数，每次取样时需将锥形瓶轻轻震荡几次，目的是             。

    （4）请设计一表格用来记录实验数据：

     

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年湖南省株洲市高三年级第五次月考生物试卷 题型：综合题

    有两组同学分别利用酵母菌做了下列实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题：

    Ⅰ.第一组 同学是利用图所示的实验装置，进行相关问题的研究：

    注: a.本实验所用的酵母液是由5%的葡萄糖溶液+10克酵母干粉，搅拌而成。

    b. BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色,当pH<7时为黄色，pH>7时为蓝色。

    （1）利用该实验装置研究的问题是          ，酵母菌是本实验恰当的试材， 因为              。

    （2）观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验现象是                          。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是     ，此 外甲、乙试管中还分别有      、      物质生成。

    Ⅱ. 第二组同学是利用酵母菌，研究种群增长规律：

    （1）本实验制备的5%葡萄糖溶液，须加热、冷却后再使用，原因是               。

    （2）取A、B、C三个锥形瓶，各加入等量恒定容积的葡萄糖溶液，每组接种等量酵母菌，将三个锥形瓶放在相同且适宜的条件下培养。

    （3）连续五天，每天      取样计数，每次取样时需将锥形瓶轻轻震荡几次，目的是             。

    （4）请设计一表格用来记录实验数据：

     

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    科目：高中生物 来源：2013届浙江省苍南县龙港二高高二上学期期中联考生物（理）试卷 题型：综合题

    （14分）有两组同学分别利用酵母菌做了如下实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题：

    I．第一组同学是利用下图所示的实验装置，进行相关问题的研究：

             注：a. 本实验所用的酵母液是由5％的葡萄糖溶液+10克酵母干粉，搅拌而成。

             b．BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色，当pH<7时为黄色，pH>7时为蓝色。

    (1)利用该实验装置研究的问题是     ▲             ，酵母菌是本实验恰当的试材，因为        ▲               。

    (2)观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验现象是   ▲                         

                         。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是

           ▲          ，此外甲、乙试管中还分别有         ▲         物质生成。

    (3)在制作葡萄酒的实验中，将葡萄浆加入发酵瓶的装量不要超过2/3，此操作是依据上述实验                      ▲                           。

    II.第二组同学利用右图所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴

    的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。

    （1）想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置

    （假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？   ▲                  。

    （2）请预测与结论相符合的现象，并填写下表：

    序号

    装置中红色液滴的移动现象

    结论

    装置Ⅱ

    装置Ⅲ

    1

    ①    ▲     

    ②    ▲     

    只进行需氧呼吸

    2

    ③    ▲     

    ④   ▲      

    只进行厌氧呼吸

    3

    ⑤    ▲     

    ⑥    ▲     

    既进行需氧呼吸，又进行厌氧呼吸

     

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