Question

回答下列关于酶的几个问题：

   （1）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其合成的场所是        ，原料是

                                                                。

   （2）温度过高或0℃左右的低温都影响酶的活性，其影响的本质不同。请说明       

试题答案 练习册答案 在线课程 ?（1）细胞核和核糖体，核糖核苷酸和氨基酸    （2）温度过高使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但空间结构保持稳定。    （3）底物量一定，底物已经被消耗尽  见图一 解析: 本题考查温底、PH对酶活性的影响的实验，属于考纲中实验设计与分析层次。酶的催化作用只是缩短达到平衡所需的时间，但不会改变平衡点，生成物的量不再增加，一是因为底物全部反应完成。二是因为酶失去活性。胃蛋白酶适宜在强酸的环境下发挥作用。不同温度对酶的影响不同，高温会破坏酶的结构，使酶失活，但低温只是使酶活性降低，如果适当提高温度则可恢复其活性。

Answer 1

?（1）细胞核和核糖体，核糖核苷酸和氨基酸

   （2）温度过高使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活，而低温使酶活性降低，但空间结构保持稳定。

   （3）底物量一定，底物已经被消耗尽  见图一

解析: 本题考查温底、PH对酶活性的影响的实验，属于考纲中实验设计与分析层次。酶的催化作用只是缩短达到平衡所需的时间，但不会改变平衡点，生成物的量不再增加，一是因为底物全部反应完成。二是因为酶失去活性。胃蛋白酶适宜在强酸的环境下发挥作用。不同温度对酶的影响不同，高温会破坏酶的结构，使酶失活，但低温只是使酶活性降低，如果适当提高温度则可恢复其活性。