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【题目】下图为结晶牛胰岛素分子结构示意图。已知胰岛素含有AB两条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键由两个—SH脱掉两个氢连接而成)连接,在A链上也形成1个二硫键。则胰岛素分子中含有的肽键数和51个氨基酸脱水缩合形成胰岛素后,相对分子质量比原来减少的数值各是

A. 49 882 B. 49 888

C. 50 882 D. 50 888

【答案】B

【解析】肽键数=氨基酸数51—肽链条数2=49,减少的分子量为水的分子量18×49+形成二硫键失去的氢6=888B正确。

肽链
数目

氨基酸
数目

肽键
数目

脱去水
分子数

多肽的相对
分子质量

氨基
数目

羧基
数目

1

m

m1

m1

ma18m1

至少1

至少1

n

m

mn

mn

ma18mn

至少n

至少n

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A. a B. b C. c D. d

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A①③ B②④

C②③ D③④

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