Question

【题目】如图是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）此化合物的名称是 ． 由种氨基酸有构成．
（2）组成这类化合物的基本单位的结构通式是 ．
（3）图中④的名称是；图中表示R基的代号是 ．
（4）形成该化合物的生物化学反应叫做 ， 在这个过程中，相对分子质量减少了 ．

Answer 1

【答案】
（1）三肽；3
（2）
（3）肽键；②③⑤
（4）脱水缩合；36
【解析】解：（1）此化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，因此称为三肽（或多肽）．组成该化合物的3中氨基酸的R基团依次是﹣CH3、﹣H、﹣CH2﹣OH，可见该化合物是由3种氨基酸构成的．（2）这类化合物的基本组成单位是氨基酸，其结构通式为 ．（3）图中④是肽键（﹣CO﹣NH﹣）．图中②、③和⑤表示R基团．（4）形成该化合物的生物化学反应叫做脱水缩合；在这个过程中，共脱去2分子水，因此其相对分子质量减少了36．
所以答案是：（1）三肽 3（2） （3）肽键 ②③⑤（4）脱水缩合 36
【考点精析】解答此题的关键在于理解蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识，掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水．