练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
    5．某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料纯化乳酸菌．分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸菌能溶解培养基中的碳酸钙．回答下列问题：
    （1）分离纯化乳酸菌时，首先需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释，进行梯度稀释的理由是泡菜滤液中菌的浓度高，直接培养很难分离得到单菌落．
    （2）推测在分离纯化所用的培养基中加入碳酸钙的作用有中和乳酸菌代谢过程中产生的乳酸和利于乳酸菌的识别和分离．分离纯化时应挑选出在平板上有透明圈的菌落作为候选菌．
    （3）乳酸菌在-20℃长期保存时，菌液中常需要加入一定量的甘油（填“蒸馏水”、“甘油”或“碳酸钙”）．

    分析 （1）泡菜的制作原理
    泡菜的制作离不开乳酸菌．在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸．
    （2）测定亚硝酸盐含量的原理
    在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料．将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测对比，可以大致估算出亚硝酸盐的含量．
    （3）泡菜的制作

    （2）亚硝酸盐含量的测定操作过程

    解答 解：（1）分离纯化乳酸菌时，首先需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释；进行梯度稀释的理由是在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的乳酸菌将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落．
    （2）在分离纯化所用的培养基中加入碳酸钙的作用是中和乳酸菌代谢过程中产生的乳酸和利于乳酸菌的识别和分离；分离纯化时应挑选出在平板上有透明圈的菌落作为候选菌．
    （3）乳酸菌在-20℃长期保存时，菌液中常需要加入一定量的甘油．
    故答案为：（1）无菌水 泡菜滤液中菌的浓度高，直接培养很难分离得到单菌落
    （2）中和乳酸菌代谢过程中产生的乳酸 利于乳酸菌的识别和分离  在平板上有透明圈
    （3）甘油

    点评 本题主要以泡菜的制作为前提，考生微生物应用的相关知识，意在考查考生把握知识间内在联系的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．在适宜的光照下，利用人工气候室分别设置两种CO2浓度和两种施氮量的实验处理，实验材料分为四组，每一组种植10盆．在小麦抽穗期选择晴天，用光合作用测定仪于上午8：30-11：30连续7天进行净光合速率的测定，结果如图所示．请回答下列问题．

    （1）CO2浓度直接影响光合作用的暗反应阶段，该阶段可以（填“可以”或“不可以”）在没有光条件下进行．
    （2）由图可知施氮肥对植物的光合作用有促进作用，原因是：N元素是光合作用中许多重要物质的组成成分．如果某同学要测定施氮后叶片叶绿素含量，可取叶片5克放入研钵加二氧化硅和碳酸钙研磨，同时加入一定量的无水乙醇以提取色素，后再用纸层析法方法分离出叶绿素进行测定．
    （3）在实验2的研究过程中测定光合速率每天选定8：30-11：30这一时间段是为了控制光照强度、温度等无关变量．
    （4）在施加200mg？kg-l氮素肥料的情况下，E[CO2]条件下积累有机物的量是A[CO2]条件下的1.5倍（保持小数点后1位）．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．图（a）中的三个DNA片段上以此表示出了EcoRI、BamHI和Sau3AI三种限制性内切酶的识别序列与切割位点，图（b）为某种表达载体示意图（载体上的EcoRI、Sau3AI的切点是唯一的）

    根据基因工程的有关知识，回答下列问题：
    （1）经BamHI酶切割得到的目的基因可以与上述表达载体被Sau3AI酶切后的产物连接，理由是两种酶切割后产生的片段具有相同的黏性末端．
    （2）若某人利用图（b）所示的表达载体获得了甲、乙、丙三种含有目的基因的重组子，如图（c）所示．这三种重组子中，不能在宿主细胞中表达目的基因产物的有甲、丙，不能表达的原因是甲中目的基因插入在启动子的上游，丙中目的基因插入在终止子的下游，二者的目的基因均不能被转录．
    （3）DNA连接酶是将两个DNA片段连接起来的酶，常见的有E•coliDNA连接酶和T4DNA连接酶，其中既能连接黏性末端又能连接平末端的是T4DNA连接酶．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．下列各项中，不属于优生措施的是（　　）
    A．遗传咨询B．适龄生育C．产前诊断D．近亲结婚

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降．某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况．实验步骤如下：
    ①配置培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O）；
    ②制作无菌平板；
    ③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作；
    ④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数．
    回答下列问题：
    （1）该培养基中微生物所需的氮来源于牛肉膏和蛋白胨．若要完成步骤②，该培养基中的成分X通常是琼脂．
    （2）步骤③中，实验组的操作是将各实验组平板放置在教室不同高度的位置上，开盖暴露一段时间．
    （3）若在某次调查中，某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了污染现象．若将30（即36-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法不正确（填“正确”或“不正确”）．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中，显微镜下可依次观察到甲、乙、丙三种细胞状态．下列叙述正确的是（　　）
    A．由观察甲到观察乙须将5倍目镜更换为10倍目镜
    B．甲、乙、丙可在同一个细胞内依次发生
    C．与甲相比，乙所示细胞的细胞液浓度较低
    D．由乙转变为丙的过程中，没有水分子从胞内扩散到胞外

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．在一定时间内，动物体内的CO2产生量与02的消耗量的比值称为呼吸嫡（RQ）．不同底物在完全氧化时的RQ不同，糖类、蛋白质和脂肪完全氧化的RQ分别是1、约0.8和约0.71．下列说法正确的是（　　）
    A．长时间饥饿的动物的RQ会先降低后增加
    B．平静状态时动物的RQ一定等于1
    C．剧烈运动时动物的RQ会变小
    D．三种底物呼吸嫡不同的原因与C、H、O、N的比例有关

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．定量分析是科学研究的重要方法．下列能用血细胞计数板直接计数的是（　　）
    A．海拉细胞悬液B．浓缩培养的噬菌体
    C．自来水中大肠杆菌D．蛙卵

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．艾弗里等人的肺炎双球菌转化实验和赫尔希与蔡斯的噬菌体侵染细菌实验都证明了DNA是遗传物质．下列关于这两个实验的叙述正确的是（　　）
    A．二者都应用同位素示踪技术
    B．二者的设计思路都是设法把DNA与蛋白质分开，研究各自的效应
    C．艾弗里的实验设置了对照，赫尔希与蔡斯的实验没有对照
    D．二者都证明了蛋白质不是遗传物质

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案