下列有关实验材料和实验试剂的说法.正确的是( )①在观察“叶绿体和线粒体的实验中.可观察到黑藻细胞中的带状叶绿体②在“叶绿体色素的提取和分离的实验中.使用层析液提取色素③在“探究酵母菌的呼吸方式实验中.使用酸性重铬酸钾溶液检测酒精④盐酸在“观察植物细胞有丝分裂和“低温诱导植物染色体数目的变化实验中作用相同⑤双缩脲试剂和蛋白质的蓝色反应.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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3．下列有关实验材料和实验试剂的说法，正确的是（　　）
①在观察“叶绿体和线粒体”的实验中，可观察到黑藻细胞中的带状叶绿体
②在“叶绿体色素的提取和分离”的实验中，使用层析液提取色素
③在“探究酵母菌的呼吸方式”实验中，使用酸性重铬酸钾溶液检测酒精
④盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”实验中作用相同
⑤双缩脲试剂和蛋白质的蓝色反应，不需加热
⑥用过氧化氢做实验材料可探究温度对过氧化氢酶的活性的影响．

A．

①③⑤

B．

②③⑤

C．

③④⑥

D．

③④

分析 1、黑藻细胞中的叶绿体不是带状的，水绵的叶绿体是带状．
2、探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，
（1）检测CO₂的产生：使澄清石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．
（2）检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色．3、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．
4、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．

解答解：①黑藻细胞中的叶绿体不是带状的，①错误；
②在“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，使用层析液分离色素，②错误；
③橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成灰绿色，③正确；
④盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”的实验中作用相同，都是解离，④正确；
⑤双缩脲试剂和蛋白质的紫色反应，⑤错误；
⑥温度会影响过氧化氢的分解，所以不能用过氧化氢作实验材料探究温度对过氧化氢酶活性的影响，⑥错误．
故选：D．

点评本题考查观察线粒体和叶绿体、观察细胞有丝分裂实验、检测蛋白质的实验、叶绿体色素的提取和分离实验、探究酵母菌的呼吸方式、探究影响酶活性的因素等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合适、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中主要积累．

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