Question

【题目】如图是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）图中④的名称是；图中表示R基团的编号是 ．
（2）形成该化合物的生物化学反应叫做 ， 在该过程中，相对分子质量减少了 ．
（3）图中有个肽键，该化合物叫 ， 有个氨基和个羧基．
（4）该化合物由种氨基酸组成，请分别写出它们的结构式： ．

Answer 1

【答案】
（1）肽键；②③⑤
（2）脱水缩合；36
（3）2；三肽；1；1
（4）3；
【解析】解：（1）图中④的名称是肽键；图中表示R基团的编号是②③⑤，依次是﹣CH3、﹣H、﹣CH2﹣OH．（2）该化合物含有2个肽键，是由3个氨基酸分子失去2个水分子而形成的，这种结合方式叫做脱水缩合．在该过程中，相对分子质量减少了2×18=36．（3）图中有2个肽键，该化合物叫三肽，有1个氨基和1个羧基．（4）图中表示R基团的编号是②③⑤，依次是﹣CH3、﹣H、﹣CH2﹣OH，为三种R基，故该化合物由3种氨基酸组成，它们的结构式见答案．
所以答案是：（1）肽键；②③⑤（2）脱水缩合；36（3）2；三肽；1；1（4）3；
【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．