【题目】下图甲为制作果酒的实验装置图，图乙为制作葡萄酒的流程示意图，请回答下列问题：
（1）为适当提高果酒的生产速率，图甲中进气口应_____________；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是_____________________。
（2）图乙中空白处的操作是_________，冲洗的目的是___________。
（3）葡萄酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用___________溶液来鉴定，反应呈现为___________。为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，可以直接在果汁中加入____________。
（4）在氧气充足时，醋酸菌可将乙醇转变为___________，进而转变为醋酸。根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在_________条件下才能完成，图甲装置中通过_________控制此条件。
【答案】先打开后关闭 防止空气中微生物的污染 榨汁 洗去浮尘 重铬酸钾 灰绿色 （人工培养的）酵母菌 乙醛 有氧 充气口充气
【解析】
参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型，参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型，果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。果酒和果醋的发酵装置图中，其中出料口的作用是出料、检测；充气口的作用是在果醋制作时通入无菌空气；排气口的作用是排气，其长而弯曲的好处是防止杂菌和浮尘的污染。
（1）打开进气口有利于酵母菌的繁殖，关闭进气口有利于酵母菌的酒精发酵，故为适当提高果酒的生产速率，图甲中进气口应先打开后关闭。排气口是为了排除发酵产生的二氧化碳等气体，长而弯曲的目的主要是防止空气中的微生物污染发酵液。
（2）空白处的操作是榨汁，冲洗的目的只是洗去浮尘，但不能除去水果表面的野生酵母菌。
（3）葡萄酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用重铬酸钾溶液来鉴定，反应呈现为灰绿色。为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，可以直接在果汁中加入人工培养的优良酵母菌菌种。
（4）在氧气充足时，醋酸菌可将乙醇转变为乙醛，进而转变为醋酸。根据醋酸杆菌的呼吸作用类型，该过程需要在有氧条件下才能完成，图甲装置中通过充气口充气控制此条件。
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【题目】某基因14N含有2000个碱基对，腺嘌呤占30％，若该DNA分子用15N加同位素标记过的四种游离脱氧核苷酸为原料复制3次。将全部复制产物进行密度梯度离心，得到如图1结果；如果将全部复制产物加入解旋酶处理后再离心，则得到如图2结果，下列有关分析正确的是
A. X层全部是仅含14N的基因B. X层中含有的氢键数是Y层的3倍
C. w层中含15N标记胞嘧啶5600个D. w层与Z层的核苷酸之比为1/4
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【题目】[选修1——生物技术实践]
回答下列问题：
（1）蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示。通常，用清水洗涤衣服上的新鲜血迹时，不应该使用开水，原因是_______________________。若要去除衣服上的血渍，应选择含有_____________________（填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”）的碱性洗衣粉，理由是___________________。
（2）某同学为了洗去衣服上的油渍，洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶，该同学的做法___________________（填“合理”或“不合理”），理由是_________________________。
（3）已知溶液的pH可以影响酶的活性，请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中_________________（填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”）等基团的解离状态。
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【题目】下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ）
A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成
B.细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿
C.Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用
D.哺乳动物血液中缺少钙离子，会出现抽搐等症状
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【题目】关于探究植物细胞的吸水和失水实验中，叙述正确的是
A.本实验主要观察图甲中3的变化情况，2中液体为清水，1为细胞壁
B.图乙的操作称为引流，实验中滴加的液体有两种，操作不分先后
C.如果将0.3g/ml蔗糖换成KNO3，图甲中细胞能自动复原
D.以洋葱鳞片内表皮为实验材料，图甲现象依然清晰可见
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【题目】2016年10月19日美国新希望生殖医学中心正式宣布，世界首个核移植“三父母”男婴已于2016年4月诞生。为中东一位线粒体携带有亚急性坏死脑病基因的母亲带来了希望。培养过程如下图，据图回答：
（1）获得重组卵母细胞A也会用到体细胞核移植技术，完成①过程需要用微型吸管吸出______________，完成④过程的B细胞需要选择_______________________（时期）的卵母细胞。
（2）卵母细胞的获取过程中，需要对女性进行超数排卵处理，超数排卵的方法是给女性注射____激素。
（3）为了提高已有胚胎的利用率，可采用________________技术。若选用囊胚期的胚胎，操作过程中要特别注意的问题是_______________________________________。
（4）根据___________(填标号)判断，此种繁殖方式是有性生殖。细胞A的培养过程③所需气体主要有O2和CO2，CO2的主要作用是___________________________。
（5）设计试管婴儿技术与解决不孕问题而进行的试管婴儿技术的主要区别是前者需要在植入前对胚胎进行______________________________。
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【题目】最新研究表明，由光驱动的分子转子被用来在单个细胞的膜上钻孔，有望将治疗试剂运送到这些细胞中，或者直接诱导这些细胞死亡，如图为钻孔过程的示意图，有关说法错误的是（ ）
A. 分子转子钻孔需要钻开细胞膜上的磷脂双分子层
B. 必须钻孔后才可以运送治疗试剂说明了细胞膜具有选择透过性
C. 分子转子与特定细胞膜识别主要取决于细胞膜上的糖蛋白
D. 分子转子的驱动需要线粒体提供ATP
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【题目】阅读下列材料，回答问题。
在美国黄石公园的细菌垫、以及澳大利亚的海滩岩等阴暗环境中，存在着一种蓝细菌。最新研究发现，这些细菌的特别之处在于，它们在光合作用过程中可使用“近红外光”，而不仅是我们使用发生在大多数生物中的“可见红光”。光合系统能将太阳能转换成为化学能，从而为生命提供动力。在已知的所有植物、藻类、蓝藻细菌中都存在叶绿素a，几乎所有的有氧光合作用中，都需要依赖叶绿素a来收集可见光、再将可见光转化为化学物质和氧气。
然而，当一些蓝藻细菌在近红外光环境下生长时，含有叶绿素a的标准系统就会失效，而被含另一种叶绿素——叶绿素f的系统接管。在新的研究中，科学家发现，叶绿素f能吸收波长大于760nm的光，是已知能吸收最大波长的光的叶绿素。
当处于荫蔽或者光线较暗的条件下时，叶绿素f就会在光合作用过程中起着关键性的作用，它能利用能量很低的近红外光来进行复杂的化学反应。
（1）下图为光合作用基本过程示意图，请结合图解回答问题。
①代表的生理阶段是______________，②代表的细胞结构是______________，③代表的物质是_______________；①为暗反应阶段提供了___________，暗反应中CO2的作用是___________。
（2）将你学过的光合作用知识并结合本文进行比较，将不同之处填入下表。
叶绿素种类 | 叶绿素分布 | 吸收光的种类 | |
黑藻 | ①_____ | 叶绿体类囊体膜 | ②_____ |
蓝细菌 | ③_____ | 细胞膜 | ④_____ |
（3）下列不属于本项研究重要发现的是_____
A. 存在一种新的叶绿素——叶绿素f
B. 具有叶绿素f的生物中无其他叶绿素
C. 叶绿素f具有吸收近红外光的作用
D. 叶绿素f在光合作用中起辅助作用
（4）请结合本文，从生物进化角度，阐述叶绿素a和叶绿素f的出现的可能顺序。_____
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【题目】下图表示某种小鼠的进化过程，X、Y、Z表示新物种形成的基本环节。下列说法正确的是（ ）
A. 小鼠性状的改变，一定会很快引起该种群的进化
B. X表示基因突变及染色体变异，为进化提供原材料
C. Z表示生殖隔离，但新物种的形成可以不通过Z环节
D. Y使该种群基因频率发生定向改变，决定生物进化的方向
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