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    为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成下面的实验，并回答有关问题：







    　材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20％的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液，质量分数为5％的盐酸溶液，质量分数为5％的氢氧化钠溶液，蒸馏水等。

    (1)实验步骤：

    　①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2 mL新配制的体积分数为3％的过氧化氢溶液，再向l号试管内加入l mL蒸馏水，向2号试管内加入l mL 　，向3号试管内加入l mL　　 　　　　　 　，并振荡试管。

    ②向l号、2号、3号试管内各滴入2滴　　 　　　　　。

    ③仔细观察各试管内　　 　　　　　　　　　　　　（现象），并记录。

    (2)实验结果： 。

    (3)实验结论：pH为7左右时过氧化氢酶的活性较高，而pH偏高、偏低时过氧化氢酶的活性降低。

    (4)除pH外，还有其它环境因素会影响过氧化氢酶的活性，请你就此提出相关研究课题(只要求写出课题名称)： 　。

         HCl(盐酸)     ；   NaOH(氢氧化钠)    ； H2O2（过氧化氢溶液 ）     ；

     新鲜鸡肝研磨液  ；1号试管中产生气泡很多，2

    3号试管中产生气泡非常少 ；

       探究温度对酶活性的影响 ；

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2011-2012学年绍兴一中高三回头考生物试卷 题型：综合题

    Ⅰ某生物实验小组利用学校新配置的数字实验室进行测定光合速率实验，设计了如下装置，反应杯的溶液中通入了一定量的CO2，并放置了10片相同的玉米叶圆片，请据图回答：

    ⑴玉米叶圆片放入反应杯前需抽空叶肉细胞间隙内的气体，目的是            。随着测试时间的延长，叶片的光合速率逐渐下降，其限制性因素主要是                      。此时，叶绿体中的RUBP含量变化       (填“增加”或“减少”) 。
    ⑵实验小组同学进一步对实验进行了改进，在温度适宜、CO2充足的条件下研究了光照强度对光合速率的影响，实验结果如右图所示。若将叶圆片去掉一半，剩余叶圆片在相同条件下光照强度与氧气释放速度的关系曲线将不同，a点的位置将             (填“左移”或“右移”)。

    Ⅱ研究发现，pH能够影响酶的活性。某同学在做探究pH对过氧化氢酶的影响实验时，步骤如下：
    第一步：取7支等大的试管，分别编号为A、B、C、D、E、F、G；
    第二步：向7支试管中加入2mL2%的过氧化氢溶液，心脏等量且适量的过氧化氢酶溶液，然后分别用pH为4、5、6、7、8、9、10的缓冲液2mL调节A、B、C、D、E、F、G中的pH。
    第三步，用量筒收集一定时间内7支试管所产生的氧气的量
    第四步，将数据记录在表格中。
    第五步，画出pH影响酶活性的关系曲线(酶活性的强弱可用产生氧气体积的多少表示)>问：
    ⑴该同学的实验步骤中，有一步有明显的错误，请问是哪一步，就如何改正？
    ⑵请画出用于绘制曲线的坐标系
    ⑶观察过氧化氢分解反应的强弱，除了用量筒收集，比较气体体积的大小外，还可以通过什么简便的方法进行？

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    科目：高中生物 来源：2011届广东省深圳高级中学高三高考前最后模拟试卷（理综）生物部分 题型：综合题

    Ⅰ．酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存。用以下图示实验装置探究酵母菌的细胞呼吸方式(实验过程中其它因素引起的容积变化忽略不计)。

    供选的材料、试剂：酵母菌培养液、质量分数5％的葡萄糖溶液、质量分数5％NaOH溶液、蒸馏水、检测气压的密闭装置2套(如图所示)、恒温箱。
    (1)提出问题：酵母菌进行什么样的呼吸方式?
    (2)作出假设：酵母菌只进行有氧呼吸。
    (3)设计实验
    ①取两套该密闭装置，分别编号为甲、乙。
    ②在甲装置中加人质量分数5％葡萄糖溶液、酵母菌培养液各1mL，小杯中加入适量的5％NaOH溶液；乙装置中加入质量分数5％葡萄糖溶液、酵母菌培养液各l mL，小杯中加入适量的＿＿＿＿＿＿。
    ③调节甲、乙装置，使U形管左右参考点高度相同。
    ④甲、乙装置均放入28℃恒温条件下培养，60min后记录U形管参考点高度的变化。
    (4)根据假设，你预期会看见什么样的实验结果?
    ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
    (5)有同学提出酵母菌的无氧呼吸也可能产生了乳酸的假设，预期会怎样?
    ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
    Ⅱ．某生物小组探究pH对过氧化氢酶活性的影响，实验过程如下：
    材料：新鲜肝脏研磨液、新鲜血浆、pH分别5.0、6.0、7.0、8.0的缓冲液、恒温培养箱、10％H2O2溶液、试管等。
    步骤：

    步骤
    		试管编号
    A
    		B
    		C
    		D
    		E
    ①加入血浆或缓冲液各2mL
    		血浆
    		pH5.0
    缓冲液
    		pH6.0
    缓冲液
    		pH7.0
    缓冲液
    		pH8.0
    缓冲液
    ②10%的过氧化氢溶液
    		2 mL
    		2 mL
    		2 mL
    		2 mL
    		2 mL
    ③加入新鲜肝脏研磨液
    		2滴
    		2滴
    		2滴
    		2滴
    		2滴
    ④观察、记录各组气泡数量
    		 
    		 
    		 
    		 
    		 
    请回答：
    （1）该实验的实验组为＿＿＿＿＿试管；自变量为＿＿＿＿，因变量为＿＿＿＿＿。
    （2）如果右图表示的是在pH=7.0的试管中过氧化氢的量随时间的变化，请在图中画出氧气生成总量随时间的变化曲线(标注曲线1)和酶量增加一倍的时候过氧化氢含量随时间的变化曲线(标注曲线2)。

    （3）如果用淀粉代替过氧化氢，并用斐林试剂检测结果，你认为是否可行?请说明理由：
    ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

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    科目：高中生物 来源：2012届绍兴一中高三回头考生物试卷 题型：综合题

    Ⅰ某生物实验小组利用学校新配置的数字实验室进行测定光合速率实验，设计了如下装置，反应杯的溶液中通入了一定量的CO2，并放置了10片相同的玉米叶圆片，请据图回答：

    ⑴玉米叶圆片放入反应杯前需抽空叶肉细胞间隙内的气体，目的是             。随着测试时间的延长，叶片的光合速率逐渐下降，其限制性因素主要是                       。此时，叶绿体中的RUBP含量变化        (填“增加”或“减少”) 。

    ⑵实验小组同学进一步对实验进行了改进，在温度适宜、CO2充足的条件下研究了光照强度对光合速率的影响，实验结果如右图所示。若将叶圆片去掉一半，剩余叶圆片在相同条件下光照强度与氧气释放速度的关系曲线将不同，a点的位置将              (填“左移”或“右移”)。

     

    Ⅱ研究发现，pH能够影响酶的活性。某同学在做探究pH对过氧化氢酶的影响实验时，步骤如下：

    第一步：取7支等大的试管，分别编号为A、B、C、D、E、F、G；

    第二步：向7支试管中加入2mL2%的过氧化氢溶液，心脏等量且适量的过氧化氢酶溶液，然后分别用pH为4、5、6、7、8、9、10的缓冲液2mL调节A、B、C、D、E、F、G中的pH。

    第三步，用量筒收集一定时间内7支试管所产生的氧气的量

    第四步，将数据记录在表格中。

    第五步，画出pH影响酶活性的关系曲线(酶活性的强弱可用产生氧气体积的多少表示)>问：

    ⑴该同学的实验步骤中，有一步有明显的错误，请问是哪一步，就如何改正？

     

     

    ⑵请画出用于绘制曲线的坐标系

     

     

     

    ⑶观察过氧化氢分解反应的强弱，除了用量筒收集，比较气体体积的大小外，还可以通过什么简便的方法进行？

     

     

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    科目：高中生物 来源：模拟题 题型：单选题

    下列关于实验的说法正确的是
    [     ]
    A．若观察的细胞是无色透明的，为了取得明显的效果，应调节出较亮的视野
    B．用过氧化氢作实验材料来探究pH对过氧化氢酶活性的影响
    C．利用纸层析法提取叶绿体中的色素
    D．鲁宾和卡门用同位素标记法证明了RNA也具有生物催化作用

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