Question

【题目】糖类不仅是生物体生命活动的主要能源物质，还有许多重要作用，如下图：

如果某种单糖A与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①遇斐林试剂不产生砖红色沉淀，则某种单糖A是________________。如果某种单糖A缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的主要组成成分，则物质③是____________；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②，其中碱基是尿嘧啶，则形成的物质②是__________________；这说明糖类是___________________________。

Answer 1

【答案】果糖 纤维素 尿嘧啶核糖核苷酸 构成细胞结构的组成物质

【解析】

糖类可分为单糖、二糖和多糖等：单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分；二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖是动物糖；多糖中糖原是动物糖，淀粉和纤维素是植物糖，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。

单糖A与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①遇斐林试剂不产生砖红色沉淀，则物质①为蔗糖，可推知A为果糖；植物细胞壁的成分中由单糖脱水缩合而来的是纤维素；单糖A与磷酸和碱基结合形成核苷酸，若碱基是尿嘧啶，则是构成RNA的基本单位，②是尿嘧啶核糖核苷酸；这说明糖类是构成细胞结构的组成物质。