Question

【题目】除了温度和pH值对酶活性有影响外，一些抑制剂也会降低酶的催化效果。下图为酶作用机理及两种抑制剂影响酶活性的机理的示意图。下列说法不正确的是（ ）

A.用胰蛋白酶处理生物膜可改变其通透性

B.酶只能催化一种或一类化学反应，与酶自身结构有关

C.非竞争性抑制可以改变酶的结构，使酶不适于结合底物分子

D.竞争性抑制剂降低酶活性的机理与高温、低温对酶活性抑制的机理相同

Answer 1

【答案】D

【解析】

分析题图可知：竞争性抑制剂和底物争夺酶的同一活性部位，使酶和底物的结合机会减少，从而降低酶对底物的催化反应速率；非竞争性抑制剂与酶活性位点以外的其他位点结合，通过改变酶的结构使酶的活性受到抑制。

A、用胰蛋白酶处理生物膜，因膜蛋白被分解可改变膜的通透性，A正确；

B、由图可知，酶只能催化一种或一类化学反应，与酶自身结构有关，B正确；

C、非竞争性抑制剂与酶活性位点以外的其他位点结合，通过改变酶的结构使酶不适于结合底物分子，C正确；

D、竞争性抑制剂和底物争夺酶的同一活性部位，使酶和底物的结合机会减少，从而降低酶对底物的催化反应速率，高温通过改变酶的空间结构降低酶的活性，低温只是抑制酶的活性，酶在低温下酶的空间结构没有改变，D错误；

故选D。