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利用高浓度食盐水腌肉、泡菜防腐杀菌的原理是
A.盐水中Cl-有杀菌作用
B.高浓度盐水中水分不足
C.渗透作用使细菌大量失水而死亡
D.盐水是中性,不适应细菌生存
科目:高中生物 来源: 题型:单选题
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