Question

糖类是细胞结构的重要组成成分，也是生命活动的重要能源物质。下图表示细胞中由C、H、O三种元素组成糖类的形成示意图，据图回答：

CHO——→A+B

(1)A是指______，其中参与生物体内遗传物质组成的是______________。

(2)若B是由两分子的A脱水缩合形成的，则B是______，在植物细胞中最重要的是________和__________，其中在____________溶液中加入新配制的__________并加热会出现砖红色沉淀；在人和动物乳汁中含量丰富的该类物质是____________。

(3)若B是由大量的A脱水缩合形成的，则B是__________，在人和动物的肝脏中存在的是__________，在小麦、玉米种子胚乳中大量存在的是_________________________。

Answer 1

由单体A只由C、H、O三种元素组成且可以继续缩合可知，A是单糖。若B由两个A缩合而成，则B为二糖；若B由大量A缩合而成，则B为多糖。

答案：(1)单糖　核糖、脱氧核糖

(2)二糖　蔗糖　麦芽糖　麦芽糖　斐林试剂　乳糖

(3)多糖　肝糖原　淀粉