Question

【题目】薄荷精油易挥发、易溶于酒精，化学性质与玫瑰精油相似，下列有关薄荷精油的说法错误的是（ ）

A.可利用水蒸气蒸馏法提取薄荷精油

B.最好在温度低的地方保存薄荷精油

C.蒸馏前应该对薄荷叶进行干燥处理

D.可通过延长蒸馏时间提高蒸馏品质

Answer 1

【答案】C

【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等。
（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性．把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法．根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。
（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。
（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法。

A、由于薄荷油易挥发，因此，可利用水蒸气蒸馏法提取薄荷精油A正确；
B、因为薄荷油具有挥发性，因此，最好在温度低的地方保存薄荷精油，以减少挥发，B正确；
C、蒸馏前，不需要对薄荷叶进行干燥处理，因为新鲜的薄荷叶中含有的薄荷叶更高，C错误；
D、可通过延长蒸馏时间方法来提高蒸馏品质，D正确。
故选C。