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    18．下列有关蛋白质类物质与其功能对应正确的是（　　）
    A．胰蛋白酶与调节B．DNA连接酶与催化C．载体与免疫D．肌球蛋白与运输

    分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

    解答 解：A、胰蛋白酶的化学本质是的蛋白质，胰蛋白酶可催化蛋白质的水解，体现了蛋白质的催化功能，A错误；
    B、DNA连接酶的化学本质是蛋白质，DNA连接酶可催化两个DNA片段之间形成磷酸二酯键，将两个DNA片段连接起来，体现了蛋白质的催化功能，B正确；
    C、载体的化学本质的蛋白质，如血红蛋白可运输氧气，体现了蛋白质的运输功能，C错误；
    D、构成肌球蛋白的主要成分是蛋白质，体现了蛋白质是细胞结构的重要组成成分，D错误．
    故选：B．

    点评 本题考查蛋白质的功能的知识，考生对蛋白质功能的识记和理解是解题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列疾病中，是因为缺乏生长激素而引起的是（　　）
    A．呆小症B．甲亢C．侏儒症D．糖尿病

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．某种流感病毒侵入人体后，相关免疫细胞发挥作用，下列说法不正确的是（　　）
    A．吞噬细胞摄取和处理病毒，暴露其特有的抗原
    B．浆细胞产生的抗体可阻止内环境中病毒的扩散
    C．病毒侵入细胞后，效应T细胞与靶细胞密切接触，使靶细胞裂解释放病毒
    D．同种感冒病毒再次侵入人体后，记忆细胞产生大量抗体清除病毒

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    科目：高中生物 来源： 题型：多选题

    6．关于人体健康问题的叙述，正确的是（　　）
    A．猫叫综合征是一种由染色体结构异常引起的遗传病
    B．过敏反应是机体再次接触相同过敏原时作出的反应
    C．获得性免疫缺陷综合征和系统性红斑狼疮都属于免疫缺陷病
    D．糖尿病形成的原因是病人的胰岛B细胞受损，导致胰高血糖素分泌不足

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    13．关于生物技术的叙述，正确的是（　　）
    A．通过动物细胞培养，可获取大量的动物个体
    B．制作果醋时应保证有氧条件以保证有关菌种正常代谢
    C．运用胚胎移植技术培育的试管牛属于动物克隆范畴
    D．DNA的粗提取与鉴定实验中，用甲基绿鉴定DNA，呈现蓝色

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．如图表示某种动物不同细胞分裂的图象，下列与此相关的叙述中，不正确的是（　　）
    A．只有④所示细胞没有同源染色体
    B．②和④中都含有4条染色体
    C．动物的精巢中可能同时发现上述四种状态的细胞
    D．图③所示细胞状态往往导致非等位基因的自由组合

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列关于细胞的分子组成的相关叙述错误的是（　　）
    A．细胞中的无机盐主要以离子形式存在
    B．Mg2+是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素
    C．DNA的组成成分包括脱氧核糖、碱基和磷酸
    D．C原子构成的碳链是生物大分子的骨架

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．细胞周期包括G1期、S期、G2期和M期．抑素是细胞释放的、能抑制细胞分裂的物质，主要作用于细胞周期的G2期．M期细胞的细胞质中含有一种促进染色质凝集为染色体的物质．下列有关叙述正确的是（　　）
    A．抑素抑制DNA复制所需蛋白质的合成，阻断细胞分裂
    B．如果缺少氨基酸的供应，动物细胞一般会停留在细胞周期的S期
    C．M期细胞与G1期细胞融合，可能不利于G1期细胞核中的DNA表达
    D．S期时间较长的细胞更适合作“观察细胞有丝分裂”实验的材料

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如表，回答：
    化合物多肽化合物蛋白质
    ①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩
    催
    产
    素    		牛加压素血管舒张素平滑肌舒张素猪促黑色素细胞激素人促黑色素细胞激素牛胰蛋白酶人胰岛素免疫球蛋白（抗体）人血红蛋白
    氨基酸数目99910132222351764574
    （1）上述多肽和蛋白质均可与双缩脲（填试剂）产生紫色反应．
    （2）下列结构式是⑥水解后的末端部分：

    这部分结构式中有4种不同的R基，有3个肽键．代表肽键的结构式为-CO-NH-．
    （3）⑩所示的蛋白质具有运输（氧气）功能，⑦～⑩结构和功能各不相同，最根本的原因是DNA（基因）不同．
    （4）⑦～⑨都属于分泌蛋白，它们在细胞内加工和运输的过程需要内质网和高尔基体（填细胞器名称）的直接参与．

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