Question

【题目】高温淀粉酶被大规模用于工业生产．研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示．

（1）与大肠杆菌相比，嗜热菌（ ）
A.对青霉素敏感，但对四环素不敏感
B.与真核生物的亲缘关系更远
C.细胞的DNA中，碱基G和C含量较高，较稳定
D.没有菌毛和质粒
（2）进行过程①的目的是；过程②所使用的方法是法．图1中弧线箭头上“？”的操作是 ．
（3）Ⅰ号培养基应以作为唯一碳源．
（4）Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是；一般对配制的培养液采用法灭菌．
（5）部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放分解培养基中的碳源，在菌落周围形成透明圈；应挑选出透明圈（大/小）的菌落，接种到Ⅱ号培养基．
（6）若现在发现了一种新的单细胞生物，并欲对其进行分类，下列选项不能作为分类依据的是（ ）（多选）
A.核膜的有无
B.核糖体的有无
C.细胞壁的有无
D.膜上磷脂的有无

Answer 1

【答案】
（1）C
（2）稀释；稀释涂布平板；挑出菌落
（3）淀粉
（4）先调节pH，后灭菌；高压灭菌
（5）（高温）淀粉酶；大
（6）BD
【解析】解：（1）A、大肠杆菌和嗜热菌均属于细菌，对青霉素和四环素均敏感，A错误； B、大肠杆菌和嗜热菌与真核生物的亲缘关系都很远，B错误；C、由于嗜热菌适宜生存在高温条件下，因此DNA结构比较稳定，而C和G之间以3个氢键连接，A和T之间以2个氢键连接，因此嗜热菌细胞的DNA中碱基G和C含量较高，较稳定，C正确；D．大肠杆菌和嗜热菌都有菌毛和质粒，D错误．（2）图中①过程是稀释嗜热菌培养液的过程，接种嗜热菌即②过程常用稀释涂布平板法．图1中弧线箭头上“？”的操作是挑出菌落．（3）分析图示信息可知，Ⅰ号培养基属于选择培养基，其目的是筛选出高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，所以仅以淀粉作为唯一的碳源．（4）培养基配制和灭菌过程中，应注意先调节pH，后灭菌，一般培养基灭菌常用高压蒸汽灭菌法．（5）部分嗜热菌在Ⅰ培养基上生长时可产生淀粉酶，分解培养基中的淀粉后会在菌落周围形成透明圈，透明圈越大，说明产生的淀粉酶越多，应挑选透明圈大的菌落接种在Ⅱ号培养基上继续培养．（6）A、可根据核膜的有无判断该生物是真核生物还是原核生物，A错误；B、核糖体是原核生物和真核生物共有的细胞器，且普遍存在于各种细胞中，所以不能根据核糖体的有无判断生物类型，B正确；C、因为动物细胞没有细胞壁，而其他绝大多数生物都具有细胞壁，所以根据细胞壁的有无可以判断该生物是否是动物细胞，C错误；D、生物膜的基本骨架均为磷脂双分子层，因此不能根据膜上磷脂的有无判断生物的类型，D正确．
所以答案是：（1）C（2）稀释 稀释涂布平板 挑出菌落（转移扩大培养等合理即可）（3）淀粉（4）先调节pH，后灭菌 高压灭菌（5）（高温）淀粉酶 大（6）BD