期末1卷素质教育评估卷系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下表所示（每空2分，共32分）：
| 多肽化合物 | 氨基酸数 | |
| ① | 催产素 | 9 |
| ② | 牛加压素 | 9 |
| ③ | 血管舒张素 | 9 |
| ④ | 平滑肌舒张素 | 10 |
| ⑤ | 猪促黑色素细胞激素 | 13 |
| ⑥ | 人促黑色素细胞激素 | 22 |
| ⑦ | 牛胰蛋白酶 | 223 |
| ⑧ | 人胰岛素 | 51 |
| ⑨ | 免疫球蛋白Ig | 660 |
| ⑩ | 人血红蛋白 | 574 |
（1）表中①②③的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的_________ _____不同。
（2）表中③与④、⑤与⑥的功能虽相似，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于__________________________。
（3）在未知平滑肌舒张素的情况下，推知这种肽类化合物至少有______个氨基和______个羧基，这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置？___________________。
（4）⑥中常见的氨基酸最多_______种，在它合成过程中需要的转运RNA最多_______种。
（5）假若构成这10类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m，则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多_____________。
（6）⑧是由51个氨基酸组成的两条多肽链，共有_______个肽键。
（7）⑧的生理功能说明蛋白质具有_______作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有_______作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有______作用；⑩有4条肽链，574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成______分子水。
（8）组成上述种化合物的所有氨基酸所共有的结构通式是________________________。
（9）这些实例说明蛋白质的分子结构具有_________，这种结构特点决定了_________ __________。
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科目：高中生物 来源：2013-2014学年山东济宁汶上一中高一10月月考生物卷（解析版） 题型：综合题
（15分）某物质的结构通式为：
(1)此类物质的名称为 ，它是构成 的基本单位。
(2)生物界中此类物质约有 种，决定其种类的是通式中的 。若此物质中含有两个氨基，除了本来的氨基外，还有一个氨基在 。
(3)某物质的R基若为一CH2一CO—CH3，此物质的结构简式可表为 ；
(4)它与另一个同类分子结合时的方式称为 ，形成的化学键叫做 ，可表示为 ，反应后的产物是 。
(5) 牛胰岛素由51个此类物质组成的两条多肽链折叠盘曲而成，共有 个肽键，两条肽链至少含有 个氨基和 个羧基，可分别表示为 和 。
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科目：高中生物 来源：2014届江苏盐城阜宁县陈集中学高二下学期期末考试生物试卷（解析版） 题型：综合题
某物质的结构通式如下图结构所示，请回答下列问题：
（1）此类物质通称为 ，生物界中此类物质约有 种。
（2）牛胰岛素是由51个此类物质组成的两条多肽链，则至少含有 个氨基和 个羧基，
（3）当它与另一个同类分子结合时形成的化学键可表示为 。
（4）某物质的R基若为—CH2—CO—CH3时，此物质的分子式可表示为 。
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科目：高中生物 来源：2013届广西武鸣高中高二上学期段考生物（文）试卷 题型：综合题
（10分）下图表示某物质分子的结构通式。请据图回答下列问题：
（1）此类物质通称为______________，它是构成_______________的基本单位。
（2）生物界中此类物质约有________种，决定其种类的是通式中的___________。
（3）牛胰岛素是由51个此类物质组成的两条多肽链，共有_______个肽键。两条肽链至少含有_________个氨基和羧基，氨基和羧基可分别表示为__________、____________。
（4）此物质与另一个同类分子结合的方式称为____________，形成的化学键叫_______________。
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科目：高中生物 来源： 题型：
（07哈师大附中质检）牛胰岛素由51个氨基酸两条多肽链构成，它们通过二硫键结合起来，此分子含有游离的氨基和羧基数至少为
A．1、 2 个 B．2 、1个 C．1 、1个 D．2 、2个
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