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下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是


  1. A.
    参与发酵的微生物都含有线粒体
  2. B.
    发酵过程中都需要持续通入无菌空气
  3. C.
    发酵过程中培养液pH都会上升
  4. D.
    当缺少糖源时,醋酸菌先将乙醇变为乙醛
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科目:高中生物 来源: 题型:

(多选)下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是(    )

A.参与发酵的微生物都含有线粒体

B.都需要持续通入无菌空气

C.发酵过程中培养液pH都会下降

D.果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

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科目:高中生物 来源:江苏省南通市2010届高三第一次模拟考试(生物) 题型:选择题

(多选)下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是(    )

A.参与发酵的微生物都含有线粒体

B.都需要持续通入无菌空气

C.发酵过程中培养液pH都会下降

D.果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

 

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科目:高中生物 来源:2010年江苏省盐城市高二下学期期中试题生物卷 题型:选择题

(多选)下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,不正确的是

A.参与发酵的微生物都含有线粒体

B.都需要持续通入无菌空气

C.发酵过程中培养液pH都会下降

D.果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是  (  )

A.参与发酵的微生物都含有线粒体

B.都需要持续通入无菌空气

C.发酵过程中培养液pH都会下降

D.果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋

 

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科目:高中生物 来源:江苏省模拟题 题型:单选题

下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是
[     ]
A.参与发酵的微生物都含有线粒体
B.都需要持续通入无菌空气
C.发酵过程中培养液pH都会下降
D.果酒制成后可将装置转移至温度较低的环境中制果醋

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