Question

【题目】下列关于组成生物体蛋白质的叙述，错误的是

A. 蛋白质的基本单位是葡萄糖

B. 组成蛋白质分子的肽链可以是1条也可以是多条

C. 蛋白质在运输物质进出细胞时会发生形变

D. 某些物理或化学因素可改变蛋白质的生物学活性

Answer 1

【答案】A

【解析】

考查蛋白质的基本单位、肽链和蛋白质分子空间结构等结构特点和部分功能。

蛋白质的基本单位是氨基酸，A错误。

组成蛋白质分子的肽链可以是1条也可以是多条，B正确。

载体蛋白的运输机制是载体蛋白分子的构象可以发生可逆的变化，即载体蛋白和被运输的物质结合时会发生形变，C正确。

某些物理或化学因素使蛋白质的空间结构发生改变，从而改变蛋白质的生物学活性，D正确。