Question

【题目】下列关于多糖、蛋白质和核酸的叙述，正确的是

A.三者都是由许多单体连接而成的生物大分子

B.蛋白质结构的多样性与肽键的结构有关

C.三者彻底水解都能得到相应的单体

D.三者形成过程中都脱水并产生相同的化学键

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、多糖包括淀粉、纤维素和糖原，组成它们的单体都是葡萄糖。

2、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，其功能是生命活动的主要承担者。

3、核酸的基本组成单位是核苷酸，其初步水解产物就是核苷酸，彻底水解产物是磷酸、五碳糖和碱基。

A、多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子，是由许多单体连接而成的多聚体，A正确；

B、肽键的结构可表示为“—CO—NH—”，蛋白质结构多样性与肽键的结构无关，B错误；

C、核酸彻底水解的产物为磷酸、五碳糖和含氮碱基，不是单体，C错误；

D、三者的形成过程中都产生水，但形成的化学键不同，D错误。

故选A。