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果酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可以使沉淀消失,而加入其他酶则无济于事,这说明
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A.酶的催化作用具有专一性
B.酶的化学成分是蛋白质
C.酶的催化作用受环境影响
D.酒中的这种沉淀是氨基酸
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科目:高中生物 来源: 题型:

(山东师大附中2009届高三第二次模拟考试(生物)18)果酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶则无济于事,这说明(     )      

A、酶具专一性                     B、酶的成分是蛋白质    

C、酶的活性受环境影响             D、该沉淀是氨基酸

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科目:高中生物 来源:2013届山东省高一下学期期中考试生物试卷 题型:选择题

果酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶则无济于事,这说明(   )[来源:学+科+网]

A.酶具有专一性       B.酶的成分是蛋白质

C.酶的活性受环境影响    D.该沉淀是氨基酸

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

果酒放久了易产生沉淀,只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其他酶则无济于事,这说明(   )

A.酶具有专一性       B.酶的成分是蛋白质

C.酶的活性受环境影响    D.该沉淀是氨基酸

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科目:高中生物 来源: 题型:

果酒放久了易产生沉淀,只要加入少量的蛋白酶就可使沉淀消失,而加入其它的酶则无济于事,这说明                               

①酶的主要成分是蛋白质                                ②酒中的沉淀是蛋白质

③酶具有专一性                                              ④酶易受环境条件影响

A.①③              B.②④        C.②③          D.①④

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