Question

我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种药物--脑啡肽，如图是它的结构简式．有关叙述正确的是（　　）

①啡肽为四肽化合物
②组成脑啡肽氨基酸共有4种R基
③一个脑啡肽完全水解所得氨基酸中共有5个游离的氨基
④反应物合成一个脑啡肽后，有机物中O原子减少了5个．

• A、①
• B、①④
• C、②③
• D、②③④

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：脑啡肽中含有-CO-NH-共四个，所以是由5个氨基酸脱去4分子水形成的五肽．明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具体提示综合作答．

解答： 解：①脑啡肽由5个氨基酸脱去4分子水形成，所以为五肽化合物，①错误；
②组成脑啡肽氨基酸共有4种R基，②正确；
③由于脑啡肽的R基中没有氨基，所以一个脑啡肽完全水解所得氨基酸中共有5个游离的氨基，③正确；
④反应物合成一个脑啡肽后，失去4个水，所以有机物中O原子减少了4个，④错误．
所以正确的是②③．
故选：C．

点评：本题考查蛋白质结构的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．解题的关键是理解每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上；氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽；在蛋白质分子合成过程中，失去水分子数=肽键数．