[题目]幽门螺杆菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素.其不良预后是胃癌.据研究发现.目前我国有超过50%人感染了Hp病菌.Hp是微需氧菌.环境氧要求5%-8%.在大气或绝对厌氧环境下均能生长.Hp中某种酶催化尿素水解形成“氨云保护细菌在高酸环境下生存.在患者体内采集样本并制成菌液后.进行分离培养.实验基本� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】幽门螺杆菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病因素，其不良预后是胃癌。据研究发现，目前我国有超过50%人感染了Hp病菌。Hp是微需氧菌，环境氧要求5%～8%，在大气或绝对厌氧环境下均能生长，Hp中某种酶催化尿素水解形成“氨云”保护细菌在高酸环境下生存。

在患者体内采集样本并制成菌液后，进行分离培养。实验基本步骤如下：

配制培养基→灭菌、倒平板→X→培养→观察。请回答：

（1）在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂，这是因为Hp含有________，所以它能以尿素作为氮源；若有Hp，则菌落周围会出现____色环带。

（2）步骤X的操作如下图所示：

①微生物接种的方法很多，但都要注意____________；上图所示方法为_____________。

②图示每次取样前需用手指轻压移液管上的橡皮头，吹吸三次，目的是_____________。

（3）在培养时，需将培养皿________并放在恒温培养箱中。

【答案】脲酶红防止杂菌的污染稀释涂布平板法使微生物和无菌水混合均匀倒置

【解析】

根据题意，Hp中某种酶催化尿素水解形成“氨云”，故Hp能产生脲酶，脲酶将尿素分解成氨，会使培养基碱性增强，pH升高，所以可以用检测pH变化的方法来判断尿素是否被分解，也可在培养基中加入酚红指示剂，尿素被分解后产生氨，pH升高，会使酚红指示剂变红。

（1）根据题意，“Hp中某种酶催化尿素水解形成氨云”，即Hp含有脲酶，能以尿素作为氮源，因此在配制培养基时，要加入尿素和酚红指示剂；若有Hp，则脲酶能将尿素分解成氨，而氨会使培养基碱性增强，即pH升高，菌落周围会出现红色环带。

（2）①微生物接种的方法很多，但都要注意防止杂菌的污染；接种微生物常用平板划线法和稀释涂布平板法，图示所示为稀释涂布平板法。

②图示每次取样前需用手指轻压移液管上的橡皮头，吹吸三次，目的是使微生物和无菌水混合均匀。

（3）在培养时，需将培养皿倒置并放在恒温培养箱中。

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