Question

科学家从牛的胰脏中分离出一条由76个氨基酸组成的多肽链（Ub）．研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”的机制中扮演着重要角色．如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：

若它在小肠中被水解，则是下列哪种物质不可能产生（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考点：氨基酸的分子结构特点和通式

专题：

分析：组成蛋白质的氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，且有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，由题意可知，Ub是由16个氨基酸脱水缩合形成的肽链，水解形成的氨基酸都是符合氨基酸结构通式的．

解答： 解：A、分析题图可知，该氨基酸符合组成蛋白质的氨基酸的结构通式，可能产生该种氨基酸，A错误；
B、分析题图可知，该氨基酸符合组成蛋白质的氨基酸的结构通式，可能产生该种氨基酸，B错误；
C、分析题图可知，该氨基酸符合组成蛋白质的氨基酸的结构通式，可能产生该种氨基酸，C错误；
D、分析题图可知，该氨基酸虽然含有1个氨基和1个羧基，但不连在同一个碳原子上，因此Ub水解不可能产生该氨基酸，D正确．
故选：D．

点评：本题的知识点是组成蛋白质的氨基酸的结构通式，对于氨基酸结构通式的理解和辨认是本题考查的重点．