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利用酵母粉可以将面团发酵。发酵后的面团在受热时能使面团膨松的物质是

A.二氧化碳B.水C.酒精D.乳酸

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科目:高中生物 来源:2013届河北省高二下学期期中考试文科生物试卷(解析版) 题型:选择题

利用酵母粉可以将面团发酵。发酵后的面团在受热时能使面团膨松的物质是

A.二氧化碳            B.水            C.酒精           D.乳酸

 

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科目:高中生物 来源: 题型:单选题

利用酵母粉可以将面团发酵。发酵后的面团在受热时能使面团膨松的物质是


  1. A.
    二氧化碳
  2. B.
  3. C.
    酒精
  4. D.
    乳酸

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科目:高中生物 来源: 题型:

利用酵母粉可以将面团发酵。发酵后的面团在受热时能使面团膨松的物质是

A.二氧化碳      B.水       C.酒精     D.乳酸

 

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