Question

回答下列与高中生物实验有关的问题：
（1）在验证还原性糖的实验中，选择甘蔗为生物材料，实验过程和方法规范，但没有观察到相应颜色的变化，原因可能是

 

．
（2）使用低倍显微镜观察到洋葱根尖细胞有丝分裂的中期图象后换上高倍显微镜，经调节形成清晰图象，但没有观察到中期图象，原因是

 

．
（3）探究温度对酶活性的影响实验中，使用过氧化氢酶往往不能达到预期实验结果．其原因是

 

．
（4）用纸层分析法分离叶绿体中色素，扩散最快的一条色素带呈

 

色，该色素主要吸收

 

光，该色素分布在

 

上，在该结构上发生的能量变化是

 

．
（5）探究酵母菌呼吸方式可以用是否产生

 

予以确定，人类骨骼肌的无氧呼吸总反应式为

 

．

Answer 1

考点：叶绿体结构及色素的分布和作用,检测还原糖的实验,探究影响酶活性的因素,探究酵母菌的呼吸方式,观察细胞的有丝分裂

专题：

分析：还原糖包括：所有的单糖，二糖中的麦芽糖和乳糖．在色素的分离实验中利用了纸层析法，根据不同色素在层析液中溶解度不同分离色素，实验的原理是不同色素的溶解度不同，溶解度大的扩散的就快，溶解度小的扩散的就慢．在探究影响酶活性因素的实验中，注意不能用过氧化氢探究温度对酶活性的影响，也不能用斐林试剂鉴定温度对淀粉酶活性的影响．

解答： 解：（1）甘蔗的糖分主要是蔗糖，是非还原性糖，与斐林试剂不能发生反应，不能观察到相应的颜色变化．
（2）高倍镜下观察到的物像是低倍镜视野中央部分，所以换用高倍镜前应将物像移至视野中央，否则在高倍镜下不能观察到物像．
（3）由于过氧化氢的分解本身受温度影响，它在高温条件下易分解，所以不能使用过氧化氢酶催化过氧化氢来“探究温度对酶活性的影响”实验．
（4）用纸层析法分离叶绿体中的色素，利用的原理是不同色素的溶解度不同，溶解度大的扩散的就快，因此在滤纸条的最上端为橙黄色的胡萝卜素，胡萝卜素主要吸收蓝紫光．叶绿体中的色素分布在类囊体膜上，色素可以吸收光能将光能转化为活跃的化学能．
（5）酵母菌无氧呼吸产生酒精，可以在酸性条件下用重铬酸钾鉴定酒精的产生．人类骨骼肌的无氧呼吸是将葡萄糖分解成乳酸，并释放少量能量．
故答案为：
（1）甘蔗不是还原糖 
（2）换高倍镜之前，没有把物像移至视野正中央
（3）过氧化氢的分解本身受温度影响
（4）橙黄色  蓝紫光 类囊体膜  光能转化成活跃的化学能  
（5）酒精  C₆H₁₂O₆ 2C₃H₆O₃+少量能量

点评：本题难度中等，属于考纲识记、理解层次，着重考查还原糖材料的选择、显微镜的使用、色素的提取和分裂实验等以及实验过程的注意事项分析．解答本题的关键是理解实验材料和实验过程分析，能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订，要求考生具有扎实的基础知识．