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【题目】2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。一般来说,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的

A. 肽键 B. 游离的氨基 C. 游离的羧基 D. R基

【答案】A

【解析】由脱水缩合反应可知,组成蛋白质的氨基酸通过肽键(-CO-NH-)连接,一条肽链中含有的肽键数是该肽链的氨基酸个数减1,一条肽链中至少含有一个氨基,蛋白质中的N存在于肽键和氨基之中,由于肽键数远多于氨基数,因此蛋白质中的N主要存在于肽键即-CO-NH-之中,故选A。

练习册系列答案
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【题目】下列物质从复杂到简单的结构层次关系是

A. 染色体→DNA→脱氧核苷酸→基因

B. 染色体→DNA→基因→脱氧核苷酸

C. 基因→染色体→脱氧核苷酸→DNA

D. 染色体→脱氧核苷酸→DNA→基因

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【题目】决定自然界中生物多样性和特异性的内在根本原因是生物体内

A. 蛋白质分子的多样性和特异性 B. DNA分子的多样性和特异性

C. 氨基酸种类的多样性和特异性 D. 化学元素的多样性和特异性

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【题目】如图表示洋葱根尖细胞有丝分裂各阶段细胞核中DNA和细胞质中信使RNA含量变化.下列有关说法正确的是(

A.该细胞最可能是根尖成熟区细胞
B.本实验的研究方法最可能是同位素标记法
C.细胞中一条染色体(质)上有2个DNA分子的时期是d和e
D.在分裂前期中心体复制形成4个中心粒

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【题目】下图为动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图,请据图回答:

(1)图中表示动物细胞亚显微结构的是__________(A/B部分),因为该部分有[ ]__________,没有[ ]__________、[ ]__________、[ ]__________

(2)如果图中动物细胞是心肌细胞,则数量显著增多的细胞器是[ ]__________;如果是人的性腺细胞,则性激素合成的场所是[ ]__________

(3)B图中含有色素的细胞器是[ ]__________和[ ]__________。如果B图为花生种子子叶细胞,则应该没有[ ]__________

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【题目】腺细胞能够合成并分泌胰蛋白酶原(一种蛋白质)。研究胰蛋白酶原合成和分泌过程中,将含有放射性同位素3H标记的氨基酸注入到某动物的胰腺细胞中,检测该细胞的核糖体与高尔基体中放射性出现的情况,获得如下曲线。

(1)图中曲线表明,放射性首先出现的细胞器是____________。在此细胞器上合成的物质是__________,注入的氨基酸是合成该物质的__________

(2)该实验中,图中放射性出现较晚的细胞器的功能是__________

(3)除核糖体与高尔基体出现放射性外,有较强放射性出现的细胞器还可能有___________

(4)蛋白质合成和分泌过程均需__________提供能量。该过程的实现体现了细胞的__________的结构和功能上的紧密联系。

(5)该实验所用的科学技术是__________

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【题目】脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物,它的基本组成单位是氨基酸。下面是脑啡肽的结构简式。请回答下列问题:

(1)每个脑啡肽分子中含有__________个肽键,每个肽键是由一个__________(写结构式)和一个__________(写结构式)经__________方式形成的。

(2)合成脑啡肽的氨基酸分子有__________种,其中相对分子质量最小的氨基酸分子的结构式是__________

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【题目】某病由一对等位基因控制(用A和a表示),一对表现型正常的夫妇有两个女儿,大女儿患该病,小女儿表现型正常,现在小女儿与一个a基因携带者结婚并生育一个表现型正常的儿子,则儿子携带a基因的概率为(  )
A. ???
B. ???
C. ????
D.

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【题目】下图是某种淋巴细胞,膜外颗粒状物质其分泌的抗体。据图回答:

(1)抗体的化学本质是_____________________,它有免疫功能。

(2)抗体从开始合成到分泌出细胞,经过的细胞结构顺序是(填标号)______。抗体的分泌说明细胞的各种生物膜在________上和________上紧密联系。

(3)在分泌抗体时要消耗由[ ]_____提供的能量。

(4)图中属于生物膜的是[ ]________、[ ]________、[ ]________、[ ]_______________等。

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