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    （15分）[生物技术实践]科学家发现家蝇体内存在一种抗菌活性蛋白，这种蛋白质具有极强的抗菌能力，受到研究者重视。
    （1）分离该抗菌蛋白可用电泳法，其原理是根据蛋白质分子的              、大小及形状不同，在电场中的        不同而实现分离。
    （2）可用金黄色葡萄球菌来检验该蛋白的抗菌特性。抗菌实验中所用培养基中的牛肉膏和蛋白胨主要为细菌生长提供         和        。
    （3）分别在加入和未加入该抗菌蛋白的培养基中接种等量菌液。培养一定时间后，比较两种培养基中菌落的             ，确定该蛋白质的抗菌效果。
    （4）细菌培养常用的接种方法有          和           。实验结束后，对使用过的培养基应进行             处理。

    （1）电荷（带电情况）    迁移速度
    （2）碳源  氮源   （3）数量   （4）平板划线法    稀释涂布平板法（稀释混合平板法）    灭菌

    解析

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    仿生学是生命科学和工程技术科学相互渗透、彼此结合产生的一门新兴的边缘学科，仿生材料是仿生学的组成部分，它是在研究一些动物和植物活体的基础上，掌握生物所具有的生理功能，再设法把这些研究成果应用于实践，从而设计和制造出来的一类新材料。

    （1）研究细胞膜的功能特性，发现细胞膜既能保证细胞吸收所需物质，又能阻止有害物质的进入，这种功能特性称为_____________。

    A.一定流动性

    B.保护性

    C.选择透过性

    D.透过性

    （2）人们用有机高分子材料制成了一种人工半透膜，使之具有与细胞膜类似的功能，并利用这种仿生膜来实现渗透现象。下列哪些事物属于渗透现象_____________。

    A.新鲜蔬菜撒上盐后，会产生菜卤汁

    B.用薄膜技术脱水浓缩葡萄汁

    C.胆固醇进入小肠绒毛上皮组织

    D.用渗析提纯含有NaCl的淀粉胶体

    （3）海洋中有一种可以利用的能源叫海水盐度差能，利用这种能量发电称为盐度差发电，其原理是：在海水与淡水之间用半透膜隔开（如在江海入口处），由于渗透作用，使_____________水通过半透膜流向_____________水，使膜的_____________水一侧水位升高，大约可达25 m，然后让水冲击水轮发电机组发电。

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    仿生学是生命科学和工程技术科学相互渗透、彼此结合产生的一门新兴的边缘学科，仿生材料是仿生学的组成部分，它是在研究一些动物和植物活体的基础上，掌握生物所具有的生理功能，再设法把这些研究成果应用于实践，从而设计和制造出来的一类新材料。

    （1）研究细胞膜的功能特性，发现细胞膜既能保证细胞吸收所需物质，又能阻止有害物质的进入，这种功能特性称为_____________。
    A.一定流动性
    B.保护性
    C.选择透过性
    D.透过性

    （2）人们用有机高分子材料制成了一种人工半透膜，使之具有与细胞膜类似的功能，并利用这种仿生膜来实现渗透现象。下列哪些事物属于渗透现象_____________。
    A.新鲜蔬菜撒上盐后，会产生菜卤汁
    B.用薄膜技术脱水浓缩葡萄汁
    C.胆固醇进入小肠绒毛上皮组织
    D.用渗析提纯含有NaCl的淀粉胶体

    （3）海洋中有一种可以利用的能源叫海水盐度差能，利用这种能量发电称为盐度差发电，其原理是：在海水与淡水之间用半透膜隔开（如在江海入口处），由于渗透作用，使_____________水通过半透膜流向_____________水，使膜的_____________水一侧水位升高，大约可达25m，然后让水冲击水轮发电机组发电。

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    科目：高中生物 来源：模拟题 题型：填空题

    下表表示高等动植物亲代个体产生新个体的3种不同途径，据表回答下列问题：
    (1)在甲途径中由亲代个体→受精卵其中经过的过程有______，由受精卵发育到胚，要通过细胞的_____。
    (2)乙途径属植物微型繁殖技术，该技术可以保持品种的________；繁殖速率________。由体细胞到新个体的全过程要经过________，同时证明了________实现此原理的必要条件是_______。个离体的体细胞最终形成一个完整植株，说明该细胞具有该植物的全部__________。
    (3)丙途径繁殖新个体的方式为______生殖，该过程涉及的现代生物技术有______，该过程说明______。
    (4)在甲、乙、丙3种途径中，可能发生基因突变的是_______，频繁发生基因重组的是_______，基因的分离和自由组合规律不起作用的是_______，对生物的进化最具意义的是____________。
    (5)请分别举出乙途径和丙途径在生产实践或科学研究中的应用实例或应用前景各5项。
    乙途径的应用：_______________________________。
    丙途径的应用：_______________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    （08银川一中三模）（选修Ⅰ《生物技术实践》）果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁和胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验题。

    实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2％的果胶酶溶液、蒸馏水等。

    【课题一】  验证果胶酶在果汁生产中的作用

    实验方法及步骤：

    ①将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。

    ②取两个100 mL的洁净烧杯，编号l、2，按相应程序进行操作，请把表中未填写的内容填上。

     

    操作顺序

    项目

    烧杯

    1

    2

    a

    在烧杯中加入苹果泥

    20 mL

    20 mL

    b

     

    2 mL

    ／

    c

    注入蒸馏水

    ／

    2 mL

    d

    在恒温水浴中保温，并用玻璃棒不时搅拌

    10min

    10min

     

    ③取两个烧杯，同时进行过滤。一定时间后，观察（或比较）         和           ，并记录结果。

    ④最可能得到的实验结果及结论：                                        。

    【课题二】  探究果胶酶催化果胶水解的最适pH

    本课题实验步骤中，在进行果胶酶溶液和苹果泥的混合并调整pH时有下面两种操作：

    方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、…、10。

    方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…、10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。

    ①请问上述哪一种操作更科学?         。理由是                              。

    ②如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，以横坐标表示pH，纵坐标表示             ，实验操作和记录是比较切实可行的。根据你对酶特性的了解，请在下图中选择一个最可能是实验结果的曲线图              。

     

     

     

     

     

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    （09汉沽一中第六次月考）（生物技术实践，15分）

    （1）PCR（聚合酶链式反应）技术在生物工程中相当重要。请简述．PCR扩增目的基因的基本过程。

    （2）制备培养基方法：将蛋白胨、NaCl和牛肉膏放人烧杯内，加200mL蒸馏水，用玻璃棒搅匀后，在酒精灯上加热。当蛋白胨、牛肉膏融化后，加入琼脂，用微火继续加热至琼脂溶化，补充水至200Ml。用0.1mol／L。的NaOH或0.1mol／L的HCl将pH调至7．0--7．2，分别对培养基和培养皿进行高压蒸汽灭菌。当培养基的温度下降到50℃时，将其分装在5套培养皿中，在酒精灯附近倒平板，当培养基冷却至室温，按下表分别进行处理。将处理完毕的培养基置于35℃的温度下培养2～3天，观察每个培养基中的细菌生长情况。请回答下列问题：

      第1套

    开盖，在空气中暴露10s

      第2套

    用手指接触培养基约10s

      第3套

    用硬币接触培养基约10s

      第4套

    用滤纸擦一下课桌，再接触培养基约10s

      第5套

    （不打开盖）

    ①上述实验中有哪些是无菌操作               。

    ②第5套培养皿的作用是               。如果其培养基表面有菌落生长，说明了                         。

    ③在1到4套的培养基中都出现了不同形态的菌落，原因是              。能否说菌落的形态越多，用来接触的物体吸附的细菌数目就越多，为什么？

    ④实验中，有三处特别强调温度控制，请简要说明其控制温度的科学道理。

    “高压蒸汽灭菌后培养基的温度下降到50℃”才倒平板：                        。

    “当培养基冷却至室温，按下表分别进行处理”：                               。

    “将处理完毕的培养基置于35％的温度下培养”：                              。

     

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