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    检测苹果中是否有蛋白质，可以选用的试剂是

    [　　]
    A．

    碘液

    B．

    苏丹III染液

    C．

    双缩脲试剂

    D．

    斐林试剂

    答案：C
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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年福建省东山县第二中学高一第一次月考生物试卷（带解析） 题型：综合题

    同学分析回答以下问题：（10分）
    A水绵细胞  B蚕豆叶表皮细胞  C人口腔上皮细胞   D大肠杆菌    E酵母菌    F颤藻
    （1）使用显微镜下降镜筒时，必须用双眼从侧面注视         ，以防止物镜触及装片。
    （2）以上细胞看不到成形细胞核的有                 （填字母）。
    （3）某同学在做检测豆浆中是否含有蛋白质的实验中，进行如下操作：先向试
    管内注入2ml待测豆浆，再将双缩脲试剂的A液和B液等量混合后均匀注入试
    管摇匀，然后放入盛有50—60℃温水的大烧杯中加热2分钟，最后在显微镜高倍
    镜下观察颜色变化。请你找出该同学实验中的至少两处错误并说明应该如何操
    作。（6分）
    a、                                                                  
    b、                                                                  

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    正确的操作是实验成功的前提，下面是高中生物教材中有关实验操作简图。请回答：

    (1) 如果图中实验材料A为苹果，研磨前加入的B应是          ，得到的滤液C可用

    于            实验。

    （2）如果利用滤液C做“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验，向滤液中接种酵母菌前应对过滤液作        处理，用溴麝香草酚蓝溶液作为该实验检测试剂，以检测C02的产生情况，实验组中的溴麝香草酚蓝溶液颜色变化为              ，为了进一步确认酵母菌进行了无氧呼吸，还须检测培养液中是否有             产生。

    (3) 如果图中实验材料A为新鲜的菠菜叶，用于叶绿素的提取与分离，研磨前加入的B应是         ，经如图所示的操作和正确的分离操作，实验结果很不理想（色素带颜色浅），原因可能是                      。

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    科目：高中生物 来源： 题型：单选题

    检测苹果中是否有蛋白质，可以选用的试剂是


    1. A.
      碘液
    2. B.
      苏丹III染液
    3. C.
      双缩脲试剂
    4. D.
      斐林试剂

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    科目：高中生物 来源：浙江省期末题 题型：单选题

    下列关于还原糖、油脂和蛋白质的检测与鉴定实验的叙述，正确的是

    [     ]

    A．选用花生种子的子叶检测细胞中是否有油脂存在时需要使用显微镜
    B．选用本尼迪特试剂检测西瓜汁中是否有还原糖存在时，在常温下能产生红黄色沉淀
    C．选用本尼迪特试剂和碘液鉴定淀粉是否被分解的原理是相同的
    D．选用双缩脲试剂检测大豆组织样液中是否有蛋白质存在时需要水浴加热

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