Question

【题目】某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如下图所示。

请据图分析并回答问题。

（1）该化合物中含有游离的_______________个氨基，_______________个羧基。

（2）该化合物是由_______________个氨基酸组成的，区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的____________________________________。

（3）组成该化合物的氨基酸有_______________种，其中有_______________个氨基酸的R基相同，这个R基是_________________________。

（4）该化合物称为_______________肽化合物，含有_______________个肽键。

（5）该化合物具有8个氮原子，其中___________个位于肽键上，____________个位于R基上

（6）该外毒素在环肽形成过程中失去了_____个水分子，相对分子质量减少了______。

Answer 1

【答案】0 0 7 R基 5 3 ﹣CH3 环状七或七 7 7 1 7 126

【解析】

由图可知，图中多肽呈环状，共有7个肽键，7个R基，5种R基，故共有7个氨基酸，5种类型。

（1）由图可知，该七肽呈环状，R基中无氨基或羧基，故该化合物中含有0个游离的氨基，0个游离的羧基。

（2）根据图中共含有7个R基可知，该化合物是由7个氨基酸组成的，这些氨基酸的主要区别在于R基不同。

（3）图中共有4种R基，故组成该化合物的氨基酸有5种，其中有3个氨基酸的R基相同，均为-CH3。

（4）该化合物含有7个氨基酸，故为七肽，为环状，共有7个肽键。

（5）该化合物具有8个氮原子，一个肽键含有一个氮原子，故有7个氮原子位于肽键中，还有1个位于R基中。

（6）该外毒素含有7个肽键，故在环肽形成过程中失去了7个水分子，相对分子质量减少了18×7=126。