【题目】近年，由于全球气候变暖，南极北极部分冰川融化，一些埋藏在冰层中的远古细菌暴露出来，生物科学家对这些远古细菌展开研究。根据有关知识，分析回答下列问题:
（1）已知冰层中的细菌非常稀少，科学家从冰层中取出冰块并融化成液体后，最好用___________（方法）来测定细菌的数目。
（2）科学家采用固体培养基培养细菌时要倒置培养的原因是___________。
（3）科学家在做微生物实验时，不小心把自养型细菌和酵母菌混在一起，请写出用选择培养基分离得到自养型细菌的实验原理___________。
（4）科学家发现，某远古细菌能产生分解有机磷的酶，可应用于污水的净化处理。获得该酶的粗提取液后，可用缓冲液进行___________处理，此方法的作用是___________。依据该酶相对分子量大于其他蛋白质的特点，可采用___________方法纯化。
（5）分离得到的有机磷分解酶通常采用___________法固定至净水器滤芯中发挥作用。如果某种有机磷是一种大分子化合物，___________（能/不能）用固定化细胞的方法来分解有机磷。
【答案】滤膜法 防止冷凝后皿盖上的的水珠滴落在培养基上污染培养基；防止培养基中水分过快挥发 自养型细菌能在不含有机碳源的培养基上生长繁殖，而酵母菌则不能 透析 去样品中分子量较小的杂质，或用于更换样品中的缓冲液 凝胶色谱 化学结合或物理吸附 不能
【解析】
1、蛋白质的提取与分离的原理是根据蛋白质的理化性质，即：蛋白质的形状、大小、电荷性质和多少、溶解度、吸附性质、亲和力等的千差万别，由此提取和分离各种蛋白质。胶色谱法的原理：分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快；分子量小的分子穿过多孔凝胶颗粒内部，路程长，流动慢。如血红蛋白质的提取与分离的步骤为：（1）样品处理：①红细胞的洗涤，②血红蛋白的释放；（2）粗分离：①分离血红蛋白溶液，②透析；（3）纯化：调节缓冲液面→加入蛋白质样品→调节缓冲液面→洗脱→收集分装蛋白质；（4）纯度鉴定--SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳。
2、固定化酶、固定化细胞的比较：
固定化酶 | 固定化细胞 | |
酶的种类 | 一种 | 一系列酶 |
制作方法 | 吸附法、交联法、包埋法 | 吸附法、包埋法 |
是否需要营养物质 | 否 | 是 |
缺点 | 不利于催化一系列的酶促反应 | 反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降 |
优点 | ①既能与反应物接触，又能与产物分离②可以反复利用 | 成本低，操作容易 |
（1）由于冰层中的细菌数量很少，因此最好用滤膜法来测量其中的细菌数目。
（2）在微生物的培养过程中，为了防止冷凝后皿盖上的的水珠滴落在培养基上污染培养基或者为了防止培养基中水分过快挥发，在培养时培养基要倒置培养。
（3）自养型细菌能在不含有机碳源的培养基上生长繁殖，而酵母菌则不能，因此用不含有机碳源的培养基便可分离出自养型细菌。
（4）酶的化学本质主要是蛋白质，粗提蛋白质后，可采用透析进行粗分离，透析袋中盛有的是缓冲溶液，透析的作用是去样品中分子量较小的杂质，或用于更换样品中的缓冲液。蛋白质的纯化可以采用凝胶色谱法，其分离蛋白质的依据是相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶的速度不同，从而将大小不同的蛋白质分开。
（5）由于酶分子较小，常用化学结合或物理吸附进行固定。若发酵底物是大分子，由于大分子物质不易进入细胞，因此不用固定化细胞来分解有机磷，而采用固定化酶分解有机磷。
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【题目】下列有关基因和染色体的叙述，不正确的是（ ）
A.一条染色体上有多个基因，基因在染色体上呈线性排列
B.性染色体只出现在生殖细胞中，常染色体只出现体细胞中
C.在雄性动物体内细胞分裂过程中，X、Y染色体在减数第一次分裂后期分离
D.大多数雌雄异体的动物都有成对的性染色体
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【题目】干扰素是动物或人体细胞受到病毒侵染后产生的一种糖蛋白，它是一种抗病毒的特效药。中国“干扰素之父”侯云德院士利用基因工程的方法获得了人干扰素a-lb，用于临床疾病的治疗。回答下列相关问题。
（1）获得基因工程用的干扰素基因，需从__________细胞的细胞质中获得mRNA，经逆转录获得cDNA，该基因中不包括正常干扰素基因的__________片段，再利用PCR技术扩增干扰素基因，扩增干扰素基因的前提是__________，以便合成引物。
（2）大肠杆菌和酵母菌均可作为基因工程的受体菌，生产干扰素a-lb时宜选用后者，原因是________。
（3）有人尝试让植物细胞产生干扰素，探索发现水稻胚？L细胞作为反应器的效果比较好。若用农杆菌转化法进行目的基因的导入，添加一定量的酚类物质效果更好，原因是__________。在用农杆菌Ti质粒构建基因表达载体时，应将干扰素基因插入T-DNA片段__________（填“内”或“外”），Ti质粒上的T-DNA的作用是____________________。鉴定水稻胚乳细胞中干扰素基因是否表达可采用的方法是__________。
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【题目】人们利用不同的微生物的发酵技术制作食物的历史悠久。现有研究人员打算从泡菜中获取可用于酸奶发酵的菌种。
（1）制作泡菜的菌种是_________，代谢过程______（需要或不需要）氧。
（2）在鲜奶中加入上述菌种进行发酵后常出现固形物凝聚成团的现象，可能是菌种发酵过程中产生___，降低了牛奶的pH，导致蛋白质的_____被破坏而凝聚成团。
（3）有人用含有抗生素的鲜奶在同样条件下进行发酵却不成功，原因是_________。
（4）制作酸奶的过程中测出酸奶中的亚硝酸盐含量为1 mg/kg。对于亚硝酸盐的出现，有两种说法：说法一是制作酸奶的过程中会产生亚硝酸盐，说法二是原料（鲜奶）中有亚硝酸盐。请你补充设计一实验确定亚硝酸盐来源，实验思路是________________。若___________，则说明酸奶发酵过程中会产生亚硝酸盐。
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【题目】下列有关生物膜的叙述，错误的是
A. 溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏
B. 细胞癌变后易分散和转移，其细胞膜成分会发生改变
C. 真核细胞的核膜、细胞器膜和细胞膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统
D. 核膜上的核孔是蛋白质、核酸自由进出的孔道
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【题目】根据有关微生物的知识，分析回答问题。
（1）微生物一般来自土壤，从土壤中筛选醋酸菌时可选择以酒精为唯一碳源的培养基，并在__________条件下培养。对微生物进行培养时，所配制的培养基需要灭菌处理，常用的方法是___________。
（2）若要检测土样中的纤维素分解菌的数量，应采用___________法接种，统计结果时，一般选择菌落数在___________范围的平板进行计数；如果用显微镜直接计数法对细菌进行计数时，所统计的细菌数通常会比上述方法统计数目偏___________。
（3）分离纤维素分解菌时，利用平板划线法接种操作时，全程要在___________附近进行；在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是___________。
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【题目】应用动物乳腺生物反应器生产药用蛋白具有生产方式简单产量大、蛋白能进行翻译后修饰等优点，是具有广阔前景的生物医药产业。回答以下相关问题：
（1）科学家应用动物乳腺生物反应器生产药用蛋白，需将___________与___________等调控组件重组在一起，通过______________________等方法，导入哺乳动物的___________中，进而获得转基因动物，再从转基因动物的乳汁中获取药物蛋白。
（2）转基因动物乳腺生物反应器的鉴定
第一步：DNA水平的检测判明是否为转基因动物，使用的___________须非常特异，要根据启动子调控序列和目的基因序列精心设计。
第二步：RNA水平的检测目的是鉴定___________情况。
第三步：目的蛋白的检测可采用___________技术，依据的原理是______________________。
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【题目】中国科学技术大学发现，“炎症风暴”是导致新冠肺炎患者病情加重或死亡的重要因素之一。“炎症风暴”是指机体受到感染后免疫系统的过度反应，引起体液中多种淋巴因子迅速大量产生，造成对机体自身损害的现象。”
（1）当病菌侵入人体后，刺激人的免疫系统，机体将发挥免疫系统的____________功能，产生大量的淋巴因子，从而出现炎症反应。淋巴因子在体液免疫中的作用是_____________。
（2）炎症反应有助于加强机体对病菌的消灭，但是如果病菌没有被清除，人的免疫系统则会产生更多的淋巴因子，活化更多的免疫细胞，并引起机体机械损伤，这种疾病被称为________，其具体致病原因是_________________________。
（3）新冠病毒感染者因为有大量免疫细胞、淋巴因子存在于病毒含量较高的肺部，会引发呼吸障碍，甚至呼吸衰竭，此时_____________会感受到血液中的____________（信息分子）含量升高，通过神经体液调节使呼吸变得急促。
（4）根据以上信息，你觉得合理的治疗方案是：________________________。
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【题目】中心体主要由微管蛋白组成，因位置接近于细胞的中心而得名。下列相关叙述正确的是（ ）
A.动物精原细胞进行减数分裂的过程中，中心体只复制一次
B.洋葱根尖分生区细胞分裂时，纺锤体的形成与中心体有关
C.细胞内的中心体不会被磷脂酶分解，但可被蛋白酶破坏
D.动物细胞在分裂增殖的过程中，都需要中心体的参与
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