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【题目】下列关于家庭中制作果酒、果醋、泡菜过程的叙述,正确的是

A. 都需要严格的灭菌 B. 都需要接种相应微生物

C. 都在无氧条件下进行 D. 都利用异养微生物发酵

【答案】D

【解析】制作果酒借助于水果、蔬菜表面的微生物,不需要接种相应微生物,不需要进行灭菌,A项、B项错误;果酒发酵需要在有氧条件下进行,C项错误;制作果酒的酵母菌制作果醋的醋酸菌制作泡菜的乳酸菌都是利用异养微生物发酵,D项正确。

练习册系列答案
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【题目】下图是某家族遗传系谱图。设甲病显性基因为A,隐性基因为a;乙病显性基因为B,隐性基因为b。据查-1体内不含乙病的致病基因

1病属____________遗传;乙属于____________遗传。

2-1的基因型是____________-2产生含ab的卵细胞所占的比例为____________

3-7-8生了一个同时患两种病的孩子,那么他们再生一个正常男孩的几率是____________

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【题目】我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已知谷氨酸分子的R基为—C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是( )

A. 5、9、4、1

B. 4、8、5、1

C. 5、8、4、1

D. 4、9、4、1

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【题目】正常人口服葡萄糖及持续静脉注射葡萄糖后,血浆中葡萄糖和胰岛素浓度的变化情况如下图所示,相关叙述错误的是

A. 持续静脉注射葡萄糖是模拟口服葡萄糖后血浆中葡萄糖浓度的变化

B. 口服葡萄糖和静脉注射葡萄糖都能使血浆葡萄糖浓度升高

C. 口服葡萄糖后血浆中胰岛素的含量大大高于静脉注射者

D. 肠道中的葡萄糖能直接刺激胰岛B细胞分泌胰岛素

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【题目】某固氮蓝藻具有耐盐的特性,常用于盐碱土的生态修复。

(1)固氮蓝藻的结构如图所示,其营养细胞中含有的叶绿素a能够吸收和转化_______;异形胞中含有的固氮酶能够将大气中的氮气转化为含氮无机物,用于合成自身的_______(答出两类)等小分子有机物。

(2)固氮酶对氧气很敏感,在空气中很快失活。与营养细胞相比,异形胞包被加厚,呼吸速率增加,这些变化有利于_______,以保证固氮作用的进行。

(3)研究人员测定不同Na2CO3浓度条件下固氮蓝藻的生长规律,结果如下图所示。

①以叶绿素a作为固氮蓝藻生长量的衡量指标,固氮蓝藻的生长量呈_______型曲线增长。

②随着Na2CO3浓度的增加,叶绿素a、胞外多糖和固氮酶活性的变化趋势_______

③随着培养天数增加,在第14~28天期间,固氮蓝藻生长最旺盛,这是因为_______。在固氮蓝藻生长的稳定期,叶绿素a含量的增长已经基本停止,而_______的含量仍然继续增长,推测其与固氮蓝藻的耐盐性有关。

(4)固氮蓝藻在生长过程中,大量利用土壤溶液中的CO32-,使得土壤pH_______;不断分泌氨基酸、糖类等有机物质,并在死亡后被_______分解,释放出大量的NH4+,提高了土壤肥力,从而有利于盐碱土的生态修复。

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【题目】某种果蝇野生型个体的翅为圆形。该种果蝇有两种纯合的突变品系,一种为椭圆形翅,另一种为镰刀形翅。将这三种果蝇相互杂交得到下表所示结果。据此判断不合理的是

A. 镰刀形相对于圆形为显性

B. 控制翅形的基因位于X染色体上

C. 镰刀形相对于椭圆形为显性

D. F1椭圆形与圆形杂交可产生镰刀形后代

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【题目】神经元细胞膜内外的离子可以影响膜电位和突触传递过程,如细胞内Ca2+的升高促进突触小泡向突触前膜移动,而K+流出细胞将会导致细胞膜内电位更负。则下列情形中不利于神经递质释放的是

A. Na+流入细胞内B. Ca2+流入细胞内

C. K+流出细胞D. 突触小泡与突触前膜融合

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【题目】在营养和生存空间等没有限制的理想条件下,某细菌每20 min 就分裂繁殖一代。现将该细菌种群(m个个体)接种到培养基上培养,理想条件下,t小时后,该种群的个体总数是( )

A. m2tB. m220C. 2t/20D. m23t

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【题目】用甲、乙两组液体培养基培养小球藻,甲组加入KN03,乙加入等量的NH4C1,其他条件适宜且相同。一段时间后,甲、乙两组的小球藻种群数量如图所示,下列说法正确

A. 本实验中,pH、加入等量的NH4Cl和KNO3都是自变量

B. 乙实验组在pH为4.5左右开始,年龄组成变成稳定型

C. 实验中可采用样方法,通过显微镜计数血球计数板中的小球藻数目

D. 甲组实验在培养到第2天时,种群的出生率降低,死亡率升高

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