Question

【题目】我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式，请分析回答：

（1）该化合物有__________个氨基和__________个羧基。

（2）该化合物是由_______个氨基酸失去_____个水分子而形成的，简式中表示肽键的是____（填肽键的结构式），该化合物叫__________肽。

（3）该化合物由_______种氨基酸构成，构成该化合物的第一个和最后一个氨基酸的氨基酸的R基分别是___________ 和__________。

（4）在细胞中蛋白质结构多样性的原因有：构成蛋白质的氨基酸种类不同、________ 、_________和___________ 不同。

Answer 1

【答案】 1 1 五 四 —CO—NH— 五 四 数目不同 排列顺序不同 蛋白质的空间结构不同

【解析】由图可知该题考查氨基酸脱水缩合形成多肽的过程，图中的结构式中的各部分要明确，如-HH2是氨基，-COOH是羧基，-CO-NH-，主要考察考生对图形的分析，对知识点的理解掌握程度。

（1）分析图形可知该化合物有1个氨基和1个羧基。

（2）该化合物是由五个氨基酸失去四个水分子而形成的，简式中表示肽键的是—CO—NH—，该化合物因为是五个氨基酸脱水缩合形成的，所以是五肽。

（3）氨基酸的种类主要看R基，图中的5个氨基酸，有两个氨基酸的R基都是-H，所以是四种氨基酸。构成该化合物的第一个和最后一个氨基酸的R基分布是和。

（4）在细胞中蛋白质结构多样性的原因有：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构不同。