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【题目】关于发酵过程产物的说法,正确的是( )

A. 果汁发酵是否产生进行了无氧呼吸,可观察是否产生气泡来检验

B. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定

C. 当缺少氧气和糖源时,醋酸菌可以将糖分解为醋酸

D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法

【答案】B

【解析】果汁发酵是否产生进行了无氧呼吸,看是否产生酒精,可用重铬酸钾来检验,A错误;检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定,B正确;醋酸菌是好氧菌,C错误;亚硝酸盐无味且有毒,不能用品尝法检测其含量,D错误;答案是B

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图是某生物体细胞有丝分裂不同时期的图像,对其描述正确的是( )

A. 甲、乙、丙细胞分别处于有丝分裂的前期、后期和中期

B. 甲、乙、丙细胞的染色体数、染色单体数、DNA分子数的比值都为1∶2∶1

C. 甲细胞进行中心体复制,发出星射线,形成了纺锤体

D. 该生物可能是低等植物细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】某转运RNA的反密码子为AUG,它所转运的氨基酸是( )

A. 缬氨酸 (GUA) B. 组氨酸(CAU)

C. 甲硫氨酸(AUG) D. 酪氨酸(UAC)

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】关于细胞中的化合物——水和无机盐的相关说法中,错误的是:

A. 水在细胞中有两种存在形式,代谢旺盛的细胞内自由水含量较多

B. 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用

C. 无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要

D. 一般而言,活细胞中含量最多的化合物是蛋白质

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在豌豆杂交实验中,高茎与矮茎杂交,F2中高茎和矮茎的比为787277,上述实验结果的实质是

A. 高茎基因对矮茎基因有显性作用

B. F1自交,后代出现性状分离是由于非等位基因进行自由组合

C. 控制高、矮茎的基因不在一个染色体上

D. 等位基因随同源染色体的分开而分离

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】科研人员通过诱变、筛选获得基因A与基因B突变的酵母菌突变体,它们的蛋白质分泌过程异常,如下图所示。下列叙述正确的是

A. A基因突变体不能完成氨基酸的脱水缩合反应

B. B基因突变体中的蛋白质都呈直线的链状结构

C. A、B基因都突变的细胞蛋白质沉积在高尔基体

D. A、B基因的突变都会影响到细胞膜蛋白的更新

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列不是脂质的是

A. 脂肪B. 胰岛素C. 磷脂D. 胆固醇

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】生长素(吲哚乙酸)在植物体内的代谢过程如图1所示,图中的吲哚乙酸氧化酶是一种含铁蛋白。已知促进吲哚乙酸的合成和抑制吲哚乙酸的分解均能使生长素的含量增加。赤霉素广泛存在于高等植物体内,它可以通过提高生长素含量间接促进植物生长。假设赤霉素在植物体内不会既促进生长素合成,又抑制生长素分解。请利用图2所示的比较胚芽鞘尖端生长素含量的方法,利用燕麦幼苗,完全培养液,缺铁培养液、赤霉素溶液(以上溶液浓度均适宜)、蒸馏水和琼脂块等药品材料,设计实验以探究赤霉素提高生长素含量的机理。请简要写出:

(1)实验思路。

(2)预期实验结果及结论。(提示:培养实验包括1、2、3、4四个组别,比较含量实验分甲、乙两个组别)

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图是物质进出细胞的两种运输方式示意图,以下有关说法错误的是

A. 吞噬细胞对病原体的摄取和处理与a过程有关

B. 胰岛素通过a过程进入靶细胞发挥作用

C. 浆细胞产生的抗体经b过程分泌到细胞外

D. 经b过程出细胞的物质不一定都是大分子物质

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