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    分析下表，可推测(??? )

    溶液

    双缩脲试剂

    碘液

    斐林试剂

    甲

    ＋

    －

    －

    乙

    －

    ＋＋

    －

    甲、乙混合

    ＋

    ＋

    ＋

    注：“＋”为显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。

    A．甲溶液含有淀粉? ???????????? B．乙溶液含有还原糖

    C．混合溶液不含淀粉? ?????????? D．混合溶液含有淀粉酶

     

    【答案】

    D

    【解析】甲溶液用双缩脲试剂检测显色，说明其含有蛋白质；乙溶液遇碘液显色，说明其含有淀粉。综合甲、乙的判断与甲、乙混合液的检测结果可知，甲为淀粉酶，乙为淀粉，淀粉酶催化淀粉分解的产物中含有还原糖，还原糖用斐林试剂检测显色。

     

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    注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。

    A．甲溶液含有淀粉　　　  B．乙溶液含有还原糖

    C．混合溶液不含淀粉        D．混合溶液含有淀粉酶

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年湖南省株洲市二中高二下学期末考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    分析下表，可推测

    溶液
    		双缩脲试剂
    		碘液
    		斐林试剂
    甲
    		＋
    		－
    		－
    乙
    		－
    		＋＋
    		－
    甲．乙混合
    		＋
    		＋
    		＋
    注：“＋”显色，“＋＋”显色更深；“－”不显色。
    A．甲溶液含有淀粉                       B．乙溶液含有还原糖
    C．混合溶液不含淀粉                     D．混合溶液含有淀粉酶

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    科目：高中生物 来源：2014届河南省高三上学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    分析下表，可推测

    溶液

    双缩脲试剂

    碘液

    斐林试剂

    甲

    +

    -

    -

    乙

    -

    ++

    -

    甲、乙混合

    +

    +

    +

    注:“+”显色,“++”显色更深；“-”不显色

    A．甲溶液含有淀粉                                         B．乙溶液含有还原糖

    C．混合溶液不含淀粉                                D．混合溶液含有淀粉酶

     

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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年湖南浏阳一中高一下期第一次月考生物卷（解析版） 题型：选择题

    分析下表，可推测：(注：“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色.)

    溶液

    双缩脲试剂

    碘液

    斐林试剂

    甲

    ＋

    －

    －

    乙

    －

    ＋＋

    －

    甲、乙混合

    ＋

    ＋

    ＋

    A.甲溶液含有淀粉   B.乙溶液含有还原糖

    C.混合溶液不含淀粉  D.混合溶液含有淀粉酶

     

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年甘肃省高三（奥班）10月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    分析下表，可推测：

    溶液

    双缩脲试剂

    碘液

    斐林试剂

    甲

    ＋

    －

    －

    乙

    －

    ＋＋

    －

    甲、乙混合

    ＋

    ＋

    ＋

    注：“+”显色，“++”显色更深；“-”不显色.

    A. 甲溶液含有淀粉                      B. 乙溶液含有还原糖

    C. 混合溶液不含淀粉                    D. 混合溶液含有淀粉酶

     

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