Question

【题目】突变酵母的发酵效率高于野生型，常在酿酒工业发酵中使用，下图为呼吸链突变酵母呼吸过程，该突变将使[H]与氧气的反应过程无法正常进行。下列相关叙述错误的是

A. 突变酵母不能产生[H]

B. 氧气充足时，野生型酵母种群增殖速率大于突变体

C. 突变酵母乙醇发酵的过程未变

D. 通入氧气后，突变酵母产生ATP的部位有细胞质基质

Answer 1

【答案】A

【解析】

由图可知，突变型酵母菌有氧呼吸的第二、三阶段中断，无氧呼吸不受影响。

突变型酵母菌呼吸作用第一阶段还可以产生[H]，A错误；氧气充足时，野生型酵母菌可以进行正常的有氧呼吸增加数量，突变型不能进行有氧呼吸，故增殖速率较低，B正确；突变型乙醇发酵即无氧呼吸不变，C正确；突变型酵母只能进行有氧呼吸的第一阶段，场所是细胞质基质，故通入氧气产生ATP的部位只有细胞质基质，D正确。故选A。