Question

【题目】将新鲜马铃薯切成粗细相同的5cm长条，再将它们分别放在浓度不同的蔗糖溶液中，4h后测量每条的长度，结果如图所示。以下有关分析正确的是( )

①马铃薯细胞液的浓度一定是30g/L

②当溶液浓度为40g/L时，细胞可能开始发生质壁分离

③在溶液浓度为35～60g/L的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩

④当溶液浓度为20g/L时，细胞发生渗透作用失水

A. ①② B. ②③

C. ①③ D. ②④

Answer 1

【答案】B

【解析】题图显示：当蔗糖溶液的浓度为30g/L时，新鲜马铃薯条的长度与初始时的5cm长度相同，说明水分子进出细胞处于动态平衡，此时马铃薯细胞液的浓度与30g/L的蔗糖溶液的浓度相当，①错误；当蔗糖溶液的浓度为40g/L时，新鲜马铃薯条的长度小于初始长度，说明蔗糖溶液的浓度高于细胞液浓度，细胞失水，细胞可能开始发生质壁分离，②正确；在蔗糖溶液的浓度为35～60g/L的范围内，新鲜马铃薯条的长度越来越小，且均小于初始长度，说明细胞在不断失水，因此细胞壁也有一定程度的收缩，③正确；当蔗糖溶液的浓度为20g/L时，新鲜马铃薯条的长度大于初始长度，说明蔗糖溶液的浓度小于细胞液浓度，细胞发生渗透作用吸水，④错误。综上分析，B正确，A、C、D均错误。